Популярни рецепти 2024, Септември
Бюфет меню: рецепти със снимки
Самата дума "шведска маса" идва от френски и означава "вилица" в превод. Тоест, обичайно е да се сервират ястия, които могат да се ядат с вилица на една хапка. На такива събития много разнообразно меню на шведска маса. По-долу са дадени рецепти със снимки на най-интересните от тях
Лактоза - какво е това?
Лактозата е естествена захар, намираща се изключително в млякото и млечните продукти. Лактозата често се нарича млечна захар. Това име му е дадено от химик от Швеция през 1780 г. Карл Вилхелм Шееле, откривател на голям брой неорганични и органични вещества. Той също така го въведе в серията въглехидрати, наречена "лактоза". За първи път лактозата е изолирана приблизително 160 години по-рано от италианския изследовател Фабрицио Бартолети
Готвене на пържени картофи в бавна готварска печка
Руснаците имаха картофи на масата около средата на деветнадесети век. Петър Велики много дълго време се опитваше да включи нашите хора в отглеждането на този невероятен, питателен и здравословен зеленчук. Но хората не го възприемаха по никакъв начин като продукт, а по-скоро го използваха в градините си като красиви цветя. Но един ден, след като се опитаха да приготвят картофи във фурната, те изведнъж разбраха, че е много вкусно
Рецепти за пържени картофи в бавна готварска печка
Вкусните, ароматни пържени картофи са ястие, което обичат както децата, така и възрастните. В крайна сметка просто е невъзможно да му се устои! Затова сме подготвили специална статия, която ще позволи на читателя да разбере най-успешните рецепти за пържени картофи в бавна готварска печка
Кнедли с извара: проста рецепта със снимка
За рецептата за кнедли от извара се вземат различни пълнежи: солени, сладки, с добавка на горски плодове. Следователно има доста възможности за приготвяне на това ястие. Между другото, много заети домакини предпочитат да използват рецептата за мързеливи кнедли с извара в домашната си кухня. Приготвянето им не отнема много време и в резултат на това семейството се радва на вкусни кнедли, които включват извара
Здравословно ястие - печена тиква. Рецепта
Знаеш ли как се готви печена тиква? Напълнете своята касичка с нови и интересни рецепти. Предлагаме няколко начина
Патладжан като гъби. рецепти за готвене
По принцип всяко ястие с патладжан е много вкусно и здравословно, но ако опитате малко, ще има и вкус на гъби. Такова вкусно лакомство можете да приготвите по различни начини – кисели или пържени, например. Всеки знае, че гъбите са доста тежка храна, усвоявана от тялото ни дълго време, но със „сините“е съвсем различен въпрос. Вкусно - дори с барбекю, дори и с варени картофи. Ще ви кажем как да готвите патладжан като гъби. Ние приемаме различни рецепти
Закуски за празничната трапеза и за всеки ден
За празниците всяка домакиня се стреми не само да приготви нещо специално, но и да поднесе всичко красиво на масата. Сред закуските много популярни са всякакви кифлички и кифлички
Как да приготвя яхния от месо със зеленчуци
За обикновена вечеря подходящо ястие ще бъде месна яхния със зеленчуци. Лесно се приготвя. Съставките вероятно ще бъдат намерени във вашия хладилник. Ястието ще бъде обилно, но леко и некалорично. Предлагаме ви рецепта за яхния с месо със зеленчуци
Узбекски манти: рецепта
Узбекски манти е класическо традиционно узбекско ястие на пара. Технологията на готвене ви позволява да запазите всички ценни вещества от хранителните компоненти, което прави ястието лесно смилаемо, въпреки доста високото съдържание на калории
Говежди манти: готвене стъпка по стъпка
Висококалоричните и невероятно вкусни манти с телешко месо се усвояват перфектно от тялото. Ястието се приготвя на пара, което не вреди на организма. И ако по някаква причина все още не сте се решили на такъв подвиг да приготвите истински домашно приготвени манти, то сега е моментът за това. Не се страхувайте, че ястието ще се провали. Имаме много подробни инструкции за създаване на сочни телешки манти. Просто го следвайте от началото до края
Снежна риба: описание, вкус, рецепти
Snowfish е търговското наименование на рибата, която живее в северните морета и е обект на дълбоководен риболов. Има вкус на треска. Широко използван при приготвянето на различни ястия, включително диетични храни
Какво може да се приготви бързо: бързи и вкусни рецепти
Съвременните реалности са лишили много домакини от възможността да хранят семействата си ежедневно с обилни обяди или вечери, състоящи се от няколко ястия. Някои намират изход, като използват купени от магазина полуфабрикати или поръчват храна в близкото кафене. Но повечето жени предпочитат семейството им да яде домашно приготвена храна и се опитват да събират прости бюджетни рецепти. В днешната публикация ще бъдат разгледани няколко варианта какво може да се приготви с бърза ръка
Супербоб: боб адзуки. Как да готвя?
Зърната са известни на всички и обичани от мнозина, но използването им за десерти е донякъде необичайно и необичайно за нас. Междувременно има специален сорт, култивиран от векове, богат не само на протеини, но и на захари
Употребата на алкохол при готвене: рецепти, съвети, малки трикове
Употребата на алкохол в готвенето отдавна е популярна. Алкохолните напитки често се използват при приготвянето на различни ястия
Супа от кисело зеле: рецепти и тайни за готвене
Супа от кисело зеле е националното ястие на руската кухня. Приготвят се в почти всеки дом. Тази оригинална рецепта има много различни опции, всеки готвач или домакиня я изпълнява по свой собствен начин. Шчи е вегетариански, а също така се приготвя с добавка на месо, гъби, боб и други съставки. Как да сготвим зелева супа от кисело зеле, прочетете статията
Избор на рецепта за сорбе
Искате ли да изненадате семейството и приятелите си с изискан и вкусен десерт, приготвен от замразени или пресни плодове и горски плодове? Опитайте да приготвите сорбе, гурме ястие в менюто на много ресторанти
Как да си направим вкусни кифлички от бутер тесто и протеинов крем?
Тубите от бутер тесто са вкусни и обилни сладкиши, които се радват не само на децата, но и на възрастните. Струва си да се отбележи, че такива сладки продукти могат лесно да бъдат закупени в магазина. Но този десерт ще бъде по-вкусен и по-здравословен само ако го приготвите сами у дома
Рецепти: пържени патладжани с чесън
Патладжанът е чудесна закуска. Сами по себе си те нямат подчертан вкус, но ако се приготвят в комбинация с чесън, билки и други допълнителни продукти, тогава при този зеленчук настъпват забележими промени. Така че нека сготвим патладжана
Как да изпържа пържола? Какво е пържола? Как да готвите в бавна готварска печка, фурна, в тиган: рецепти
Пържола - какво е това? Почти всеки може да отговори на този прост кулинарен въпрос. В крайна сметка пържолата е много вкусно и засищащо месно ястие, което е особено популярно у нас
Нагетс: вкусна рецепта
Ако искате да повторите у дома ястие, което обикновено се приготвя в заведенията за бързо хранене, тогава хапките са чудесен избор. Рецептата им е толкова проста, че можете да ги приготвите дори с децата си. Но ползите от домашно приготвеното месо несъмнено са много по-високи
Pollock (рецепта за мултикукър) - няколко метода за готвене
Днес има много рецепти от благородни сортове риба: пъстърва, сьомга, а обикновената морска риба е незаслужено пропусната. Но колко вкусен може да бъде обикновен пържен минтай! За да приготвят здравословна храна, различни кухненски уреди са се притекли на помощ на съвременните домакини. Предлагаме няколко рецепти как да приготвите минтай в бавна готварска печка. Нека храната ви бъде вкусна и здравословна
Как да си направим омлет от яйца и мляко?
Омлетът не е просто бърз начин да се храните правилно. Това е истинско пълноценно хранене. Добавянето на много съставки прави омлета много универсален
Тарталети със скариди: лесно, бързо, вкусно
Гостите са на прага, но няма достатъчно време за подготовка? Бързо направете тарталети със скариди в различни вариации. Приготвят се само за 15 минути и ще бъдат най-добрата, но много краткотрайна украса на всяка празнична трапеза. В крайна сметка една закуска се яде с невероятна скорост
Пълнено пиле с ориз: Най-добрите рецепти
Пълненото с ориз пиле е идеално ястие не само за вечеря, но и за празнична трапеза. Пълненето само с ориз е скучно. Тази статия предлага опции за пълнежи за пълнене на пиле
Ястия от скумрия: рецепти със снимки
Скумрия е страхотна мазна риба, здравословна, питателна, приятна поради богатия си, рибен вкус. Уважаван както от професионалистите, така и от домашните готвачи, той има страхотен богат вкус. Изглежда невероятно на чиния и е чудесен източник на стимулиращи мозъка омега-3 мастни киселини. А рецептите за скумрия са прости в изпълнение - дори не много опитна домакиня може да се справи
Казахстан: национални ястия. Характеристики на казахстанската кухня и най-добрите рецепти
Една от най-гостоприемните страни е Казахстан. Националните ястия на тази държава са обичани от много народи. Пилаф, айрян, баурсаки, бешбармак и много други вкусотии покориха стомасите на гастрономите по целия свят. Именно Казахстан ще се окаже истински рай за тези, които обичат да ядат с вкус. Казахстан е родината на номадите, която е известна със своите обилни месни ястия
Вкусен шаран в заквасена сметана във фурната
Лятото и есента са сезонът за речна риба. Особено за този, който можете да хванете със собствените си ръце. Ако в хладилника ви се появи шаран, тогава определено трябва да приготвите вкусно ястие от него. Ще дадем рецепта за такова ястие като шаран в заквасена сметана
Изпечете стерлята във фурната напук на литературните търговци
Хората, възпитани по примера на литературните герои, сигурно са поглъщали повече от веднъж, когато четат за есетра и по-специално за стерлята, които се ядат както на редове, така и между тях. Колко вкусно Гогол пише за това! И Аксаков, Шолохов, Салтиков-Шчедрин! Това, което нашите предци не са яли от стерлята: известната рибена чорба, пайове с бряст и … не, как да се пекат стерлята във фурната, изглежда, не се описва от класиците. Има смисъл да се запълни тази осезаема празнина. Започнете
Малинови чийзкейк. Кулинарни рецепти. Снимка
Повечето хора вярват, че чийзкейкът (снимката на който е представена в статията) е изобретен и разпространен по цялата планета от американците. Но всъщност основното им участие в това ястие е името. Деликатесът има много по-древна история, тъй като е „измислен“от гърците, които подсилиха силата на участниците в олимпиадата с чийзкейк преди повече от осем хиляди години. В Щатите го допълниха със сметана - и сега десертът се възприема изключително като национално американско ястие
Ястия с дюли: рецепти със снимки
Дюлята е плод, който по някаква причина често остава в задния двор на готвенето. В тази статия ще се опитаме да разсеем този мит и ще представим най-вкусните рецепти с дюля, чието приготвяне определено ще достави много удоволствие на вас и вашите близки, защото дюлята може да се използва както за сладки ястия, така и за основни ястия
Борш без месо: стъпка по стъпка рецепта със снимка
В по-голямата си част месото е една от основните съставки в рецептите за борш. Но напоследък привържениците на здравословното хранене практикуват и приготвянето на лек вегетариански вариант. По отношение на вкус и цвят това диетично ястие не се различава от обикновеното лакомство. Как да готвя борш без месо? По какво се различава от традиционната храна? Какво е калоричното му съдържание? Ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в нашата статия
Лениви овесена каша в буркан. Рецепта за мързеливи овесени ядки в буркан
С настъпването на пролетта много хора мислят за спорт, диети и здравословно хранене. Градският ритъм на живот прави невъзможно за мнозина да се придържат към режима. Но повечето заети хора могат да си позволят пълноценна здравословна закуска. Пример за такова вкусно, питателно и изненадващо просто ястие е мързелива овесена каша в буркан. Може да се приготви сладко и солено, със сушени плодове и горски плодове, като цяло - за всеки вкус
"Silver Bullet" (коктейл). Интересни рецепти и методи на готвене
The Silver Bullet е коктейл с много интересна история. Все още никой не може надеждно да каже кога и от кого е изобретена тази напитка. Въпреки това се появява в коктейлната листа на почти всеки бар
Шведски кюфтета: рецепта, състав, съставки
Рецептата за шведски кюфтета ще се хареса особено на домакините, които искат да зарадват гастрономите, любителите на необикновените гледки към познатите лакомства. Изящните кюфтета се сервират в обвивка от деликатен кремообразен сос или с необичайни плодови и горски дресинги
Готвене на кюфтета в бавна готварска печка
Рецептата за кюфтета в бавна готварска печка е много проста и няма да отнеме много време от домакините. А вашите близки ще се насладят на неописуемото удоволствие от деликатеса. Между другото, тези необичайно нежни и сочни котлети са най-подходящи за бебешка храна
Тайландски юфка: рецепта със снимка
Pad Thai е световноизвестно традиционно тайландско ястие от пържени оризови юфка с ароматен сос и зеленчуци. Сега се сервира навсякъде, готвачите добавят не само риба и морски дарове към юфката, но и месо: свинско и пилешко. Тази статия предоставя рецепти за тайландски юфка със снимки. Дадени са и традиционни рецепти за тайландски сосове
Яйце с майонеза: рецепта със снимка
При подготовката за празника често възниква въпросът какви ястия ще украсят трапезата. Някой не смее да се отклони от обичайния път и използва стари и доказани рецепти. Някой иска да опита нещо ново, така че започва търсенето на ястия, които никога не са били приготвяни преди
Хартена форма за кексчета. рецепти за кексчета
Хартиена тава за кексчета ще ви бъде от голяма помощ, ако решите да приготвите лакомство за моминско парти или за работно чаено парти. Ярките чаши не само ще ви помогнат да изпечете порционни мъфини, но и ще украсят готовото ястие. В тази статия ще научите как да направите свои собствени хартиени форми за кексчета, как да ги използвате по предназначение, а също и как да приготвите вкусно лакомство за голяма компания
Мраморно месо - здравословно и вкусно
Какво е мраморно месо? От какъв вид добитък се получава? Как трябва да се отглеждат животните, за да получат мраморно месо? Какъв сос се сервира с него?