Вкусна храна 2024, Ноември

Чорба от кисело зеле: рецепти за готвене

Чорба от кисело зеле: рецепти за готвене

Много от вас поне веднъж са чували популярния израз „професор по кисела зелева чорба“, но не всеки знае какво е ястието, споменато в него. Всъщност това е една от разновидностите на дресинг супа, чиято задължителна съставка е прясно или кисело зеле. Вари се в месен или зеленчуков бульон с добавка на подправки, билки и зеленчуци. В днешната статия ще анализираме подробно няколко интересни рецепти за това руско национално ястие

Рецепти за чийзкейк с праскова

Рецепти за чийзкейк с праскова

Рецептата за чийзкейк е на стотици години. Разбира се, с годините външният вид и вкусът на ястието се променят. Първоначално основната съставка на чийзкейка беше извара, но по-късно американците предложиха да се добави още крема сирене

Жулиен с гъби: рецепта със снимка

Жулиен с гъби: рецепта със снимка

Ако възникне въпросът какво да приготвите за вечеря, трябва да обърнете внимание преди всичко на прости и в същото време вкусни ястия, които спокойно могат да бъдат приписани на жулиен с гъби. Статията разглежда подробно разнообразието от варианти за приготвяне на деликатеси, които са подходящи както за ежедневни ястия, така и за романтични вечери

Паста с домати и кайма: рецепта

Паста с домати и кайма: рецепта

Паста може лесно да мине за ежедневна вечеря, защото е бърза, вкусна и евтина. Има различни варианти за деликатеса, но в тази рецепта ще бъдат разгледани пастата с домати и кайма, както и съвети как да я разнообразите

Чернодробна торта (класическа рецепта) - стъпка по стъпка инструкции и съвети

Чернодробна торта (класическа рецепта) - стъпка по стъпка инструкции и съвети

Много хора смятат, че здравословното хранене непременно е безвкусна храна, но това е погрешно схващане. Дори най-здравословните ястия могат да бъдат невероятно вкусни. Един от тези деликатеси ще бъде разгледан в статията - класическа рецепта за торта с черен дроб

Унгарско предястие "Чичо Ваня": рецепта, съставки

Унгарско предястие "Чичо Ваня": рецепта, съставки

Нова марка консерви - "Чичо Ваня" - стана много популярна. Всички продукти са невероятно вкусни, така че жените започват да търсят рецепти за приготвяне, за да зарадват любимите си хора с вкусно домашно лакомство. Едно от тях е унгарското предястие "Чичо Ваня", чиято рецепта ще бъде представена по-долу

Вкусни кнедли на фурна с майонеза и сирене: функции за готвене и най-добри рецепти

Вкусни кнедли на фурна с майонеза и сирене: функции за готвене и най-добри рецепти

Най-популярното просто ястие сред руските домакини са кнедли. Всеки може да го приготви и процесът отнема малко време. С течение на времето се появиха много вариации дори на това ястие: варени, пържени, печени, в сос и без. Рецептата за кнедли във фурната с майонеза и сирене, функции за готвене и други съвети за готвене ще бъдат описани по-долу

Лесна рецепта домат "Оближете си пръстите" за зимата

Лесна рецепта домат "Оближете си пръстите" за зимата

Не е много практично да затваряте няколко десетки буркана по една и съща рецепта, защото в един момент предястието просто ще му омръзне, така че винаги ще има нови идеи. Статията описва рецептата за домати "Оближете пръстите си" за зимата, нейните разновидности, характеристики и други трикове на мъдрите домакини

Сладко от ягоди без врящи плодове: рецепта

Сладко от ягоди без врящи плодове: рецепта

Обикновено времето за прибиране на реколтата идва в края на август - началото на септември, но някои продукти изискват обработка в началото на лятото, например ягоди. Ароматно и сладко, узрява през юни. Статията ще говори за ползите от продукта и ще представи рецепта за сладко от ягоди без варене на плодове

Как да си направя топено сирене у дома?

Как да си направя топено сирене у дома?

Как да си направя топено сирене у дома? Отговорът на такъв кулинарен въпрос ще намерите в материалите на представената статия

Гювеч с извара: проста и вкусна рецепта

Гювеч с извара: проста и вкусна рецепта

Приготвянето на вкусен и здравословен десерт е много прост процес. Например, дори начинаещи готвачи могат да изпекат нежна гювеч от извара. Може да бъде както диетичен, така и плодов. И дори шоколад. Всичко зависи от личните вкусови предпочитания и списъка с налични продукти

Цвекло в микровълнова фурна: съвети и трикове

Цвекло в микровълнова фурна: съвети и трикове

Знаейки как бързо да готвите цвекло в микровълновата, можете да приготвите любимата си салата по всяко време. В крайна сметка, сега не е нужно да чакате няколко часа, докато тази кореноплодна култура се приготви. И след това измийте тигана за дълго време от котлен камък. Микровълновата не е само за загряване на храна. Освен това помага на домакинята да приготви вкусни ястия

Как да приготвим хамбургер у дома: съставки и рецепти със снимки

Как да приготвим хамбургер у дома: съставки и рецепти със снимки

Готвенето на хамбургер у дома не е изкуство, а съвсем реална задача. Освен това, както отбелязват мнозина, които вече са приготвили хамбургери у дома, те се оказват много по-вкусни, отколкото в известните ресторанти и заведения за бързо хранене. Наборът от съставки е прост, подготовката е проста. Всичко, което обичате, всичко, което се съчетава, можете да „сглобите“хамбургер от всичко това. Ето няколко рецепти

Крем от заквасена сметана - как да го направите правилно

Крем от заквасена сметана - как да го направите правилно

Крем от заквасена сметана има много различни варианти, но традиционно се приготвят два вида - обикновен и с желатин

Най-вкусната торта: рецепти за готвене

Най-вкусната торта: рецепти за готвене

Как изглежда най-вкусната торта? Дори начинаещи пекари ще могат да се справят с технологията за приготвяне на следните деликатеси. Просто трябва да се запасите с търпение, въображение и любов към това, което правите в момента

Какво може да бъде по-необичайно от сладко от банани?

Какво може да бъде по-необичайно от сладко от банани?

Уморихте ли се от сладко от кайсии и череши? Тогава ви предлагаме да приготвите вкусно и много необичайно сладко от банани

Конфитюр от банан: тайни за готвене

Конфитюр от банан: тайни за готвене

Понякога искате да хапнете нещо сладко и вкусно с чай. Но магазинните продукти не винаги са с високо качество, това е факт. Най-добре е да си направите домашно сладко – от банан, например

Гответе сладко в бавна готварска печка

Гответе сладко в бавна готварска печка

Приготвянето на сладко в бавна готварска печка е много лесно и просто. Самият процес на готвене не отнема много време, а вкусът на ястието е наистина уникален

Котлет на фурна: рецепти със снимки

Котлет на фурна: рецепти със снимки

Свинското месо е доста мазно и в същото време вкусно месо, от което можете да приготвите огромен брой шикозни ястия. Пилешкото също е здравословен продукт, както говеждото, така и други видове месо. Днес ще говорим подробно за това как да готвим пържоли във фурната. Ще обсъдим най-популярните рецепти за този кулинарен шедьовър, както и голямо количество важна и в същото време полезна информация за всеки кулинарен специалист

Как да сготвим вкусна рибена чорба? Някои съвети

Как да сготвим вкусна рибена чорба? Някои съвети

Можете да кажете, че супата е най-лесната супа. Приготвянето му не изисква много съставки, а технологията не е сложна. Но истинските любители на това ястие няма да се съгласят с това твърдение. Те знаят точно как да сготвят вкусна рибена чорба. Ще разкрием няколко тайни за приготвянето на това ястие, за да може всеки да се наслади на истинския му вкус

Как да готвя печени яйца?

Как да готвя печени яйца?

Какво са печените яйца? Опитни готвачи казват, че такова ястие е просто и вкусно

Свински ребра на фурна: рецепта

Свински ребра на фурна: рецепта

Печените свински ребра са чудесна алтернатива на барбекюто сред природата. Тъй като метеорологичните условия не винаги ви позволяват да готвите месо по традиционния начин, фурната идва на помощ. И наистина изпечените в него ребра се оказват ароматни, румени и много вкусни. Важна роля в това играе марината. Нашата статия предлага няколко рецепти за ребра на фурна. Ще ви кажем как да ги печете правилно в подробни описания стъпка по стъпка

Класическа рибна солянка: рецепта, характеристики на готвене и отзиви

Класическа рибна солянка: рецепта, характеристики на готвене и отзиви

Под думата "каляска" мнозина разбират много вкусно богато ястие с месо с кисели краставички, маслини и билки. Но може да се готви на гъбен и дори рибен бульон. Днес почти всеки ресторант се опитва да включи това ястие в менюто си. Готвенето на рибен джодж е много вълнуващ и интересен процес, със своите специфични тънкости

Вкусно руло със свински уши: функции за готвене, рецепти и отзиви

Вкусно руло със свински уши: функции за готвене, рецепти и отзиви

Не всички домакини знаят, че свинските карантии се използват за приготвяне на вкусни ястия. В тази статия ще говорим за това как да приготвим руло със свински уши. Ястието се оказва необичайно, обилно, много вкусно, можете да го сервирате на празничната трапеза

Как да сготвим царевица и да се предпазим от отравяне с плодове

Как да сготвим царевица и да се предпазим от отравяне с плодове

Лятото е любимото време на годината за мнозина, защото точно по това време можете да си позволите да се насладите на разнообразие от плодове и зеленчуци, които не растат в друго време. Царевицата е един от тези продукти и именно през летния период можете да я хапнете до насита

За тези, които са на диета: нискокалорични рецепти за отслабване

За тези, които са на диета: нискокалорични рецепти за отслабване

Какво е загуба на тегло? Ако този процес е правилен, тогава той включва комбинация от правилно хранене, физическа активност и различни процедури (по избор) в салон за красота. Има много различни диети, благодарение на които можете бързо да се отървете от наднорменото тегло. Днес ще ви разкажем какви нискокалорични рецепти за отслабване има. Но най-важното е способността да запазите резултата. Защото много често всичко, което е загубено с голяма трудност, бързо се връща

Оригинални оранжеви бисквитки

Оригинални оранжеви бисквитки

Оранжевите бисквити са не само вкусни, но и ароматни. И външно изглежда много оригинално. Как да го направя? Просто. Сега нека разгледаме по-отблизо етапите на създаване на този деликатес

Ежедневни ястия: съвети и рецепти за готвене

Ежедневни ястия: съвети и рецепти за готвене

Въпреки изобилието от полуфабрикати, много домакини все още предпочитат да хранят близките си с прясно приготвена домашна храна. Освен това повечето от тях няма да откажат да попълнят кулинарните си касички с нови сортове супи, салати, борш, яхнии и гювечи. Днешният материал съдържа най-интересните рецепти за ежедневни ястия

Заготовки за ягоди: лятна свежест през цялата година

Заготовки за ягоди: лятна свежест през цялата година

Ягодите са познати на всички не само с богатия си вкус и апетитна лятна миризма, но и с полезните си свойства. И следователно всяка домакиня, особено тези, които участват в отглеждането му, трябва да знае как да го прибере за зимата

Рецепти за марината за зеленчуци за зимата

Рецепти за марината за зеленчуци за зимата

Модерните домакини правят разнообразни домашни заготовки. Сред тях специално място се отделя на маринованите зеленчуци. Най-често в заготовките можете да намерите гъби и краставици, зеле и домати – това е чудесно допълнение към топли ястия, както и предястие и напомняне за топло лято. За да приготвите правилно марината за зеленчуци, трябва да знаете нейните най-добри рецепти и характеристики на готвене

Задушено свинско със зеленчуци: рецепти, функции за готвене и отзиви

Задушено свинско със зеленчуци: рецепти, функции за готвене и отзиви

Много домакини харесват процеса на готвене на свинско със зеленчуци, защото като правило такива ястия се приготвят много бързо и лесно. Цялото семейство със сигурност ще хареса вкуса на такава храна, тук всички съставки обменят аромати и в резултат се оказва невероятно вкусно

Заготовки за ягоди за зимата: маршмелоу и желе

Заготовки за ягоди за зимата: маршмелоу и желе

Заготовките за ягоди за зимата могат да ви радват през дългите студени месеци, ако се погрижите да ги направите навреме. В допълнение към баналното, макар и много вкусно сладко, можете да направите маршмелоу, желе от това ароматно зрънце, а също и да го замразите със захар или просто така

Изпечено филе: няколко интересни рецепти за фурната

Изпечено филе: няколко интересни рецепти за фурната

Една опитна домакиня знае какво е филе. Изпечена във фурната, тя може да стане не само вкусна вечеря, но и да украси дори празнична трапеза. Разнообразието от рецепти позволява на всеки да избере най-подходящия вариант за себе си. Например месото може да се запече във фолио или ръкав, да се поръси обилно с подправки или да се използват оригинални сосове. Във всеки случай положителен резултат е гарантиран

Вкусно хрупкаво тесто за пасти: най-добрите рецепти от професионални пасти

Вкусно хрупкаво тесто за пасти: най-добрите рецепти от професионални пасти

Чебуреците при повечето хора се свързват с свободното време и пътуването. Вероятно всеки, който отиде да почива "на юг", с удоволствие се отдаде на това ястие там. Но у дома се приготвя рядко, въпреки че в студените зимни вечери човек би искал да си спомни лятото и времето на блажен безделие

Мариновани свински уши: методи за готвене

Мариновани свински уши: методи за готвене

Свинските уши се смятат за безполезни от някои. Въпреки това можете да приготвите оригинални и много вкусни ястия от тях. Вземете, например, мариновани свински уши. Това студено предястие е обичано не само в Русия, но и в много европейски страни. Можете да приготвите такова необичайно ястие по много начини

Съдържание на калории: рибни котлети. Калорични рибни кексчета на пара

Съдържание на калории: рибни котлети. Калорични рибни кексчета на пара

Рибните котлети са популярно ястие, което е обичано от повечето възрастни и деца. В допълнение към вкусовите свойства, рибата не отстъпва по полезност на месото, лесно се усвоява от организма и е източник на ценни вещества и микроелементи. Рибните ястия се отличават с неизменната си нежност, сочност и лекота на приготвяне, дори калоричното съдържание на пържени рибни торти не е толкова високо в сравнение с птиче, говеждо и още повече свинско

Как да приготвим стек на Портърхаус със сос

Как да приготвим стек на Портърхаус със сос

Има много различни видове пържоли, а в Америка те се превърнаха в кулинарна тенденция. Готвенето на пържоли е цяла наука. Не бъркайте със соса, запържете правилно месото, за да не го развалите. Естествено, всеки вид пържола изисква специална технология на готвене. Вземете например пържолата Porterhouse. Това е най-крехкото парче месо от лумбалната част на гърба. Помислете за рецептата за портърхаус пържола в тази статия

Как да приготвя агнешки шишчета във фурната

Как да приготвя агнешки шишчета във фурната

В природата готвенето на барбекю вече е нещо като традиция. Почти никоя почивка през пролетта и лятото не е пълна без това гурме ястие. Наистина месото на въглищата се оказва много вкусно, крехко с приятен аромат на огън. И какво, ако няма възможност да излезете сред природата? След това можете да готвите агнешки шишчета във фурната! Въпреки че месото не се готви на въглища, ястието е просто невероятно! Помислете за рецептата за агнешки шишчета във фурната

Горещо пушен костур: характеристики на готвене, препоръки, рецепти

Горещо пушен костур: характеристики на готвене, препоръки, рецепти

Котурът е непретенциозна риба. Хваща се при всяко време и на всяка стръв. И поради факта, че костурите ходят на ято, те се ловят в голям брой. Това доставя много удоволствие на рибаря, защото той се съпротивлява добре и се лови много. Опитвали ли сте някога горещо пушен костур? По време на него рибата придобива уникален вкус и зашеметяващ външен вид. Статията ще разгледа рецепта за горещо пушен костур

Как да си направя картофени бисквитки и печени картофи?

Как да си направя картофени бисквитки и печени картофи?

Рецепти стъпка по стъпка за приготвяне на бисквитки "Картофи", торта "Картофи", шоколадова наденица от бисквитки, както и печени картофи в микровълнова фурна и аерогрил