Вкусна храна 2024, Ноември

Как да си направим бакпулвер у дома

Как да си направим бакпулвер у дома

Статията говори за това как да си направите бакпулвер у дома, използвайки достъпни и прости съставки

Как да варите шипки в термос - начин да направите здравословна напитка

Как да варите шипки в термос - начин да направите здравословна напитка

Статията ще ви каже как да варите шипки в термос, което от своя страна значително ще повиши имунитета ви

Къде и как да съхранявате сушени плодове у дома

Къде и как да съхранявате сушени плодове у дома

От статията ще научите как да съхранявате сушени плодове у дома, за да запазите свежестта и вкуса им възможно най-дълго

Няколко съвета как да съхранявате мед в пити

Няколко съвета как да съхранявате мед в пити

Статията разказва как да съхранявате меда в пити у дома, за да запазите всичките му лечебни свойства и качества

Карфиол, задушен със заквасена сметана. Характеристики за готвене

Карфиол, задушен със заквасена сметана. Характеристики за готвене

Карфиолът е склад от витамини и максимални ползи. Можете бързо и лесно да приготвите вкусно задушено зеле със заквасена сметана в бавна готварска печка. Предлагаме ви една изпитана рецепта за готвене, с която може да се справи дори и начинаеща домакиня

Виенски шницел: рецепта със снимка

Виенски шницел: рецепта със снимка

Всяка европейска кухня има свое фирмено ястие. В италианския град Неапол това е пица, в немския Мюнхен - баварски колбаси, в столицата на Австрия - винерски шницел (на снимката). Можете да опитате това популярно европейско ястие в оригиналния му вариант само във Виена. Изобщо не е необходимо обаче да се ходи на толкова скъпо гастрономическо пътешествие. Достатъчно е да използвате една от рецептите за шницел, представени в нашата статия

Бъркани яйца с картофи: рецепти за готвене

Бъркани яйца с картофи: рецепти за готвене

Ястията с яйца са идеални за закуска. За да направите бърканите яйца по-задоволителни, можете да ги приготвите с картофи. Други продукти са идеални за тази комбинация: домати, пуйка, наденица, гъби, патладжан, тиквички, сирене и т.н. И, разбира се, не забравяйте за подправките и подправките

Франзели от къса питка: невероятно вкусно, бързо и лесно

Франзели от къса питка: невероятно вкусно, бързо и лесно

Неопитните готвачи обикновено започват експериментите си с печене с прясно тесто. Съгласете се, няма нищо по-лесно от това да направите страхотни ронливи бисквитки. Друг печеливш вариант са пясъчните франзели. Празни, със сладко, пресни плодове, шоколад, ядки или захаросани плодове - има много варианти за приготвяне на този деликатес

Морски змиорки: рецепти за готвене

Морски змиорки: рецепти за готвене

Морските змиорки са големи риби, които принадлежат към семейството на змиорките и живеят в Северния Атлантик. Те растат до 3 метра дължина, често достигайки маса от 110 кг

Готвене на ястия от зеленчуци и гъби. Рецепти

Готвене на ястия от зеленчуци и гъби. Рецепти

Кулинарното изкуство е отделна територия, в рамките на която действат собствени правила и закони. Истинският професионалист знае, че месото трябва да има добра, засищаща и апетитна "аранжировка", която може да бъде ястия от зеленчуци и гъби

Сушена гъска - рецепта за готвене

Сушена гъска - рецепта за готвене

Гъските са алтернатива на класическото домашно пиле, телешко и свинско месо. Снимки с няколко рецепти за това ястие можете да намерите в тази статия

Свински котлет "на руски". Рецепта за сочни и крехки свински котлети

Свински котлет "на руски". Рецепта за сочни и крехки свински котлети

За да направите свинския котлет вкусен, нежен, сочен, трябва да знаете нюансите на приготвянето на каймата и методично да следвате препоръките

Ястия за обяд: обилни и вкусни рецепти със снимки

Ястия за обяд: обилни и вкусни рецепти със снимки

Обядът е ежедневно хранене в средата на деня. Като правило към него се сервират топли ястия. Организацията и приготвянето на обилно ястие във всяко семейство се подчинява на собствените си традиции и закони. Всичко зависи от начина на живот на всеки член на семейството. Разбира се, в наши дни събирането на цялото семейство около масата за вечеря е почти нереална задача. Изборът и съставянето на меню за обяд обаче е много вълнуваща и интересна работа

Пилешка мида - деликатес в различни кухни по света

Пилешка мида - деликатес в различни кухни по света

Пилешки миди много често се използва в различни кухни по света, главно френска и корейска. Готовите пилешки миди могат да бъдат пържени, сварени, осолени и така нататък. С този продукт често се приготвят жулиен или салати. Съчетава се добре с лук, моркови, аспержи. Мидите имат вкус на гъби

Диетичен борш: рецепти за готвене

Диетичен борш: рецепти за готвене

Обилният класически борш се счита за едно от най-популярните първи ястия. На хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт обаче, е строго забранено да използват някои от продуктите, които съставляват тази супа

Рецепта за шведски кюфтета

Рецепта за шведски кюфтета

Шведски кюфтета, чиято рецепта е описана в тази статия, могат да се използват както за първото, така и за второто ястие. Една порция кюфтета съдържа приблизително 414 kcal, 15 g протеин, 33 g мазнини и 12 g въглехидрати. Това е традиционно шведско ястие. В супи тези кюфтета се използват изключително рядко. Сервира се предимно само с втори ястия

Как да готвя замразени миди? Колко да готвя варено-замразени миди?

Как да готвя замразени миди? Колко да готвя варено-замразени миди?

Днес ще говорим за миди. По-скоро за един от представителите на този многоброен род. Мидите принадлежат към клас двучерупчести. Черупката им може да бъде с размер от пет до двадесет сантиметра. Различните видове и подвидове имат различни форми

Как да приготвим омлет със спанак

Как да приготвим омлет със спанак

Както знаете, едно от най-популярните ястия за закуска е омлетът. Най-често се приготвя само от яйца. Някои домакини обаче знаят как да подобрят такова просто ястие, като добавят към него например спанак. Такава закуска ще бъде не само много вкусна, но и здравословна

Зашеметяващо вкусно печено: пилешки гърди със зеленчуци

Зашеметяващо вкусно печено: пилешки гърди със зеленчуци

Печеното птиче месо със зеленчуци винаги е добър вариант, независимо дали е пълноценно хранене за вечеря или второ хранене. Нискокалоричното месо се усвоява перфектно, а зеленчуците подобряват стомашната перисталтика и просто правят храната много по-вкусна, по-задоволителна и по-здравословна

Тайните на приготвянето на вкусна пържола

Тайните на приготвянето на вкусна пържола

Свикнали сме да разбираме горещо второ ястие от кайма като котлет. Може да бъде фино или грубо смилане, понякога се правят от нарязано мляно месо. Но исторически котлет се наричаше порционни парчета месо, приготвени по най-простия начин. Днес ще научим как да изпържим най-вкусните пържоли, от които цялото семейство ще бъде във възторг

Котлет с яйце: няколко варианта за ястието

Котлет с яйце: няколко варианта за ястието

Яйчен котлет е чудесен вариант за тези, които искат да внесат разнообразие в диетата си. Предлагаме ви няколко варианта за това ястие. Изберете всяка рецепта и започнете да създавате кулинарен шедьовър

Как се готви варена свинска мас

Как се готви варена свинска мас

Статията представя две невероятни рецепти, по които можете да приготвите варена свинска мас в торбичка и в люспи от лук

Най-добрите азиатски ястия: рецепти и функции за готвене

Най-добрите азиатски ястия: рецепти и функции за готвене

Тази статия ще се фокусира върху азиатската кухня, която съчетава кухните на Югоизточна, Южна и Източна Азия. Рецептите за такива ястия имат свои собствени характеристики и се различават от обичайната храна за нас. Освен това рецептите за азиатска кухня използват традиционни продукти за региона

Свинско със сирене: стъпка по стъпка рецепта с описание и снимка, функции за готвене, съвети

Свинско със сирене: стъпка по стъпка рецепта с описание и снимка, функции за готвене, съвети

Свинско със сирене е прекрасно ястие не само за ежедневната трапеза, но и за празничната. Има огромен брой рецепти за готвене по различни начини и с разнообразие от зеленчуци. Най-добрите рецепти за сочно месо с кора от сирене са събрани в тази статия

Солянка в бавна готварска печка или стари рецепти по нов начин

Солянка в бавна готварска печка или стари рецепти по нов начин

Солянка - вкусна, обилна, пикантна супа с аромат на пушено месо се счита за старо ястие на руската кухня. Солянка в някои региони на Русия се наричаше "селянка" - съответно наборът от продукти беше прост, от собствената им градина

Кори за пица: най-бързите рецепти

Кори за пица: най-бързите рецепти

Пицата е една от най-популярните храни в света. Има го в почти всяко кафене, ресторант или бар. Много хранителни магазини предлагат замразена пица. Просто трябва да изберете правилния вариант. Но можете да го приготвите и у дома. Основното нещо е да направите вкусна и правилна основа. Статията разглежда няколко опции за тест

Как да приготвя риба, печена със зеленчуци във фурната

Как да приготвя риба, печена със зеленчуци във фурната

Тази статия описва как да приготвите риба, печена със зеленчуци във фурната, с добавка на майонеза и сирене

Колко е вкусно да се пече месо в бавна готварска печка?

Колко е вкусно да се пече месо в бавна готварска печка?

С помощта на мултикукър готвенето на всички ястия е по-лесно и по-бързо. Например, можете да изпечете месото много лесно и резултатът ще надмине всички очаквания

Паници с лук и яйце на тиган: рецепта

Паници с лук и яйце на тиган: рецепта

Сладките отдавна се смятат за най-вкусното ястие в руския празник. Особено всички харесват пайове с яйце и зелен лук. За да приготвите това ястие, има много рецепти: във фурната, в тиган, в бавна готварска печка. Познавайки основата на рецептата, можете да ги приготвите с различни вкусове и по различни начини

Ястие "Къри": рецепти със снимки

Ястие "Къри": рецепти със снимки

Когато се спомене ястието "Къри", само една асоциация идва на ум за тези, които не са го опитвали: индийски подправки, много индийски подправки. По-долу ще разгледаме това ястие и ще научим как да го приготвим в домашна кухня. Защо не? Малко екзотика не вреди, а подправките влияят страхотно както на храносмилането, така и на метаболизма

Направете млечни пудинги по различни начини

Направете млечни пудинги по различни начини

Млечните пудинги не са толкова трудни за приготвяне, колкото изглеждат на пръв поглед. Ето защо можете да поглезите членовете на семейството си с такъв деликатес поне всеки ден

Пълнена есетра - етапи на готвене на кралска риба

Пълнена есетра - етапи на готвене на кралска риба

Пълнената есетра, изпечена във фурната, може да се превърне в най-ефектната украса на всяка празнична трапеза. Тази риба има доста мазно, вкусно бяло месо, което буквално се топи в устата. Основните предимства на есетрата включват висока полезност, липса на кости и гъвкавост при готвене. Между другото, създаването на кулинарни шедьоври от тази риба е истинско удоволствие

Как да сготвим пухкав ориз: съвети и рецепти

Как да сготвим пухкав ориз: съвети и рецепти

Как да готвя ронлив ориз? Първо трябва да се измие няколко пъти, докато водата стане бистра. След това трябва да излеете вряла вода, така че да покрие ориза с 3 см, и сол. Най-добре е да го приготвите в казан или тенджера с дебело дъно

"Единичка" - торта за символична почерпка за празника

"Единичка" - торта за символична почерпка за празника

Събитията от "първата година" са значими и важни, така че трябва да бъдат отбелязани. Символична торта под формата на единство ще бъде прекрасна украса на празничната трапеза. Особено приятно е, ако такъв деликатес е направен от самата домакиня, която влага не само цялото умение в сладкото, но и топлината на грижовните си ръце. Как да приготвим и украсим тортата "Една"?

Бутер торти: опции за готвене

Бутер торти: опции за готвене

Бутер тестото е просто тесто, което се приготвя доста бързо. Не е необходимо да използвате мая за приготвяне на храна. Това ароматно ястие се сервира топло. Служи като отлична добавка към зеленчуци, барбекю, пържено пиле, телешко или свинско месо. Тази статия говори за няколко популярни варианта за хранене

Японска кухня: удон с пиле и зеленчуци, рецепта

Японска кухня: удон с пиле и зеленчуци, рецепта

Япония даде на света много технически иновации, а също така въведе модата за отваряне на японски ресторанти. За да опитате националните ястия на тази страна, като удон с пиле и зеленчуци, не е нужно да търсите японски кетъринг. Опитайте се да приготвите удон по достъпна рецепта у дома

Как да киселим краставици? Солени краставици: рецепта

Как да киселим краставици? Солени краставици: рецепта

За да мариновате краставици, трябва да се въоръжите с минимум съставки и кулинарни умения. Богатият вкус на хрупкави и ароматни плодове ще се хареса на най-претенциозния гурме

Гъби гъби как да готвя? Съвети как да солите гъби гъби, така че да са нежни и вкусни

Гъби гъби как да готвя? Съвети как да солите гъби гъби, така че да са нежни и вкусни

Гъбите не могат да бъдат объркани с никоя друга гъба. И това се отнася не толкова до външни, колкото до вкусови характеристики. Рижиките са чудесни и осолени, и мариновани, и пържени, и варени

Кошница с плодове: интересна рецепта

Кошница с плодове: интересна рецепта

Как да си направим шоколадова кошница с плодове у дома: стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на този десерт е представена в статията

Най-добрите гарнитури за пържола

Най-добрите гарнитури за пържола

Ако не сте убеден вегетарианец, вероятно сте се насладили на сочна и апетитна пържола повече от веднъж. Но знаете ли кои гарнитури се съчетават добре с различните видове месо? И кои от тях се съчетават чудесно с пиле или риба?