Вкусна храна 2024, Ноември

Бисквитен пай (рецепта): стъпка по стъпка със снимка

Бисквитен пай (рецепта): стъпка по стъпка със снимка

Рецептата за вкусен бисквитен пай е позната на много домакини. Такива сладкиши са особено популярни, тъй като приготвянето им не изисква необичайни съставки и много време

Предястие с чесън: стъпка по стъпка рецепти за готвене със снимки

Предястие с чесън: стъпка по стъпка рецепти за готвене със снимки

Чесънът се използва в готвенето от много дълго време. Добавя се към много месни и зеленчукови ястия, неподсладени сладкиши, крутони за бира. Чесънните закуски са чести гости на празничната и ежедневната трапеза. Този пикантен продукт идеално се комбинира със сирене и домати. По-нататък в статията ви представяме рецепти за прости и оригинални закуски

Рецепта за профитроли у дома. Характеристики и отзиви за готвене

Рецепта за профитроли у дома. Характеристики и отзиви за готвене

Класическа рецепта за заварен тесто и различни видове крем за профитроли. Подробно описание на процеса на готвене, както и много полезни препоръки

Еластично тесто за кнедли с минерална вода: рецепта

Еластично тесто за кнедли с минерална вода: рецепта

Тестото за кнедли върху минерална вода е необичайно еластично. И колкото по-газирана е водата, толкова по-удивително е готвенето. Всяка домакиня иска тестото да не лепне при готвене, а плънката да не се гребва от дъното на тавата. Рецептата за месене е изключително проста, за която ще ви разкажем сега

Сладко от сливи с какао - вкусно лакомство

Сладко от сливи с какао - вкусно лакомство

Уморихте ли се от банални конфитюри от ягоди, касис и череши? Искате ли да зарадвате семейството си с оригинален и много вкусен деликатес? След това прочетете внимателно тази статия, ние ще ви кажем как да направите сладко от сливи с какао. Гарантирано вкусен десерт. Освен това това сладко е много популярно сред децата

Бисквитка без печене ме повдигне

Бисквитка без печене ме повдигне

Има много малко хора в света, които могат да откажат торта. Животът без торта е най-високата бариера за тези, които по някаква причина са решили да отслабнат. Това е още по-трудно, защото отличен деликатес може да се приготви без много усилия и време (дори не е нужно да включвате фурната). Как настроението ви се подобрява и любовта към ближния след добра порция тирамису! Не напразно името на този десерт се превежда от италиански като „вдигнете ме нагоре“

Сладко от ябълки у дома

Сладко от ябълки у дома

Няма нищо по-вкусно от узрели домашни ябълки в края на лятото и началото на есента. Единственият проблем е, че искате този плод дори през зимата, а вкусът на купените от магазина ябълки е значително по-различен от домашните. Как правят опитните домакини, за да зарадват своите близки? Някои просто сушат ябълки, други варят компот. И ще сготвим сладко. Домашното сладко от ябълки ще се хареса не само на децата, но и на възрастните, които предпочитат естествените продукти

Снек торта "Наполеон" от готови сладкиши: рецепта със снимка

Снек торта "Наполеон" от готови сладкиши: рецепта със снимка

Идеята за приготвяне на снек торта "Наполеон" (от готови сладки или изпечени сами) на пръв поглед може да изглежда нелепо. Мисловните стереотипи имат ефект: някак си по подразбиране се разбира, че ако тортата е, то определено десерт. В крайна сметка обаче никой не поставя под въпрос, че едни и същи пайове не съдържат непременно сладък пълнеж. Освен това хората забравят, че самите торти "Наполеон" на практика не съдържат захар. Така че е възможно да ги наслоите с нещо неподсладено

Замразено бутер тесто

Замразено бутер тесто

Замразеното бутер тесто е универсален продукт, който може да се съхранява дълго време и се съчетава добре с горски плодове, плодове, шоколад, месо, риба, домашни птици и зеленчуци. Затова е особено ценен от много работещи домакини, които са свикнали редовно да глезят близките си с всякакви лакомства. Прави вкусни пайове, бутерчета, кроасани и дори торти. Днешната публикация ще представи най-популярните рецепти за бутер тесто с различни пълнежи

Торта с телешки черен дроб. Рецепта за черен дроб с моркови

Торта с телешки черен дроб. Рецепта за черен дроб с моркови

Текстът с телешки черен дроб не се готви много дълго, но се оказва толкова вкусен, засищащ и питателен, че никой от поканените гости не може да го откаже. Също така си струва да се отбележи, че такъв пикантен продукт не изисква използването на странни и скъпи продукти. В това отношение тортата с телешки черен дроб е много популярна сред съвременните домакини

Сандвич торта: кулинарна рецепта, функции за готвене и отзиви

Сандвич торта: кулинарна рецепта, функции за готвене и отзиви

Как да направя сандвич торта? Каква храна е това? В статията ще намерите отговори на тези и други въпроси. Тортите са различни – сладки, кисели, с ронливи сладки или напоени с коняк. Предлагаме ви рецепти за вкусни, здравословни и много красиви сандвич торти

Вкусна осолена пъстърва на масата. Как да мариноваме хайвер от червена пъстърва. Посолява пъстърва цяла или на парчета

Вкусна осолена пъстърва на масата. Как да мариноваме хайвер от червена пъстърва. Посолява пъстърва цяла или на парчета

В тази статия ще споделим няколко страхотни рецепти и ще говорим за това как бързо да мариновате пъстърва и най-важното - как да го направите, така че да се окаже вкусно. И също така ще се радваме да разкрием тайната на осоляването на червения хайвер

Как да изпечете заек с картофи във фурната: рецепти и съвети за готвене

Как да изпечете заек с картофи във фурната: рецепти и съвети за готвене

Не всеки знае как да готви заек. Често излиза твърде суха. Това се дължи на факта, че месото му е диетично, практически без мазнини. Има обаче рецепти за заек на фурна с картофи, които очевидно ще се харесат на мнозина. Някои използват заквасена сметана, други използват майонеза

Зелева яхния с риба: най-популярните рецепти

Зелева яхния с риба: най-популярните рецепти

Рибата и зелето вървят добре заедно. Ястието от тези продукти е много сочно, вкусно и здравословно. Освен това дори и начинаеща домакиня ще се справи с подготовката му. Нека да разгледаме някои от най-популярните рецепти

Как се готви просо под формата на каша

Как се готви просо под формата на каша

Просото е изключително полезно за човешкото тяло. Съдържа витамини, голямо количество нишесте, както и минерали, които са отговорни за растежа на косата, ноктите и зъбите. Нека да видим как се готви просо и с какво може да се сервира

Хляб на кефир. Готвене във фурна, машина за хляб и без мая

Хляб на кефир. Готвене във фурна, машина за хляб и без мая

Един от най-популярните сред домашните пекари е кефирният хляб. Получава се с бяла пухкава трохичка и хрупкава коричка. Това е практически идеалният домашен хляб

Пресни гъби: как да ги мариновате вкусно. Съвети и рецепти

Пресни гъби: как да ги мариновате вкусно. Съвети и рецепти

Маринованите гъби са страхотно ястие, което можете да опитате през лятото и зимата. Процесът на приготвяне е лесен, ще ви трябват всякакви видове гъби. Как да ги мариновате вкусно, ще научите, като прочетете статията до края. И тогава вашите близки, приятели и съседи ще похвалят вашите мариновани гъби

Вкусни и лесни рецепти за колбаси

Вкусни и лесни рецепти за колбаси

Съвременните месопреработвателни предприятия произвеждат много видове колбаси, различни по състав и вкус. Домакините често използват този продукт за приготвяне на супи, гювечи и дори пайове. В днешната публикация ще намерите няколко прости, но много интересни рецепти за колбаси

Как да приготвим картофено зрази: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Как да приготвим картофено зрази: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Картофено зрази е ястие, което е идеално за всеки обяд и дори за лека закуска. За да приготвите такова ястие, не е нужно да имате големи кулинарни умения - просто следвайте проста рецепта за създаване на продукти. И така, нека разгледаме няколко рецепти за картофено зрази с кайма, с препоръки стъпка по стъпка, както и някои от функциите, които готвачите използват в процеса на приготвяне на ястието

Скумрия, задушена в мляко и доматен сос (рецепта)

Скумрия, задушена в мляко и доматен сос (рецепта)

Задушената скумрия не е толкова мазна, колкото пържената, и затова е много полезна за здравето. Има много начини за приготвяне на такова вкусно ястие

Наденички на скара: домашна рецепта

Наденички на скара: домашна рецепта

Кренвиршите на скара са чудесна алтернатива на традиционното барбекю, което по нищо не му отстъпва по вкусови качества. Те могат лесно да се приготвят у дома от натурално месо и да се пекат не само на открита скара, но и във фурната или пържени в тиган

Виетнамски сосове: рецепти със снимки

Виетнамски сосове: рецепти със снимки

Виетнамският сос е украсата на всяко азиатско лакомство. Местните готвачи сервират пикантни дресинг с абсолютно всички ястия. В тази статия прости рецепти, оригинални интерпретации на обичайната техника на готвене, апетитни снимки

Как да приготвя телешки котлети във фурната

Как да приготвя телешки котлети във фурната

Говеждото месо е уникален продукт, който може да се използва за приготвяне на много вкусни и интересни ястия. Най-често се задушава или вари. Но има огромен брой рецепти, с които опитна домакиня може лесно да приготви отлични телешки котлети без особени затруднения. Във фурната това ще се направи много по-бързо и по-лесно

Как се пържат котлети?

Как се пържат котлети?

Домашните котлети с право се считат за идеално ястие за всеки ден, тъй като имат отличен вкус, утоляват добре глада и най-важното - лесно и бързо се приготвят. За да направите котлетите сочни и апетитни, трябва да знаете как да изпържите котлетите правилно

Какво да готвя с червен боб: рецепти

Какво да готвя с червен боб: рецепти

Приготвянето на вкусно ястие с добавка на червен боб е доста просто. Има десетки и стотици различни рецепти. Това могат да бъдат супи, основни ястия, закуски и дори салати. Основното нещо в готвенето е да изберете добър, месести зърна и да следвате точно рецептата

Как да си направим гръцко кисело мляко у дома?

Как да си направим гръцко кисело мляко у дома?

Много потребители купуват гръцко кисело мляко в магазина, но това не винаги е най-доброто решение, тъй като в този случай продуктът може да съдържа различни нежелани добавки. Ето защо все повече домакини се опитват да приготвят гръцко кисело мляко у дома. Тази статия представя всички етапи от процеса на приготвяне на популярен деликатес

Готвене на апетитни кифлички с бекон със собствените си ръце

Готвене на апетитни кифлички с бекон със собствените си ръце

Японската кухня твърдо влезе в живота на руския човек. Въпреки това, не всеки харесва присъствието на сурова риба и други морски дарове в това ястие. Затова за предпочитащите месо има кифлички с бекон например. Те са не по-малко вкусни и ще подхождат на тези, които не обичат класическото суши

Палачинки с мляко: рецепта, съставки. Какви съставки са необходими за палачинки на кефир?

Палачинки с мляко: рецепта, съставки. Какви съставки са необходими за палачинки на кефир?

В повечето руски семейства традицията да се пекат палачинки е запазена. Много домакини превърнаха процеса на приготвяне на това ястие в истински ритуал. Крайният резултат зависи не само от това колко опитен е готвачът, но и от теста. В момента са известни няколко десетки рецепти за това първобитно ястие. След като прочетете тази статия, ще разберете какви съставки за палачинки ще са необходими в конкретен случай

Как се готви месо с връв

Как се готви месо с връв

Харесвате ли китайска храна? Ако отговорът е да, тогава определено ще харесате оригиналното "нижно" месо в сладко-кисел сос. И днес ще разгледаме как да го приготвите сами у дома

Пълнено зеле: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Пълнено зеле: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Помислете за рецепти (със снимка) пълнено зеле: бяло и карфиол. Пълнени с кайма, сирене и зеленчуци. Всеки ще намери рецепта по свой вкус. Вкусно е, здравословно е и е нискокалорично! Нека започнем, може би, с класическата рецепта

Какво и какво може да се приготви в микровълновата бързо и вкусно?

Какво и какво може да се приготви в микровълновата бързо и вкусно?

Обикновено използваме микровълновата печка само за загряване или бързо размразяване на храна. Въпреки това, с този уред можете да готвите месни и рибни ястия, да печете пайове и дори да правите вкусни десерти. В нашата статия ще ви кажем какво можете да приготвите на бърза закуска, обяд или вечеря в микровълновата

Как се правят палачинки: рецепти със снимки

Как се правят палачинки: рецепти със снимки

Как се правят палачинки? Този въпрос често тревожи начинаещите готвачи, които искат да зарадват домакинството с ароматна закуска. Рецептите за сладки лакомства варират и всяка домакиня има свои собствени трикове, нюанси на готвене

Свински шунка у дома: рецепта със снимка

Свински шунка у дома: рецепта със снимка

Всички обичат печено месо, но правилно приготвеното свинско у дома все още е рядкост. В тази статия искаме да споделим с вас рецептите за това вкусно ястие и да открием някои от неговите тайни

Борш с прясно зеле и цвекло. Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Борш с прясно зеле и цвекло. Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Технологичната карта на борша включва такива раздели като необходимите съставки, необходимото оборудване, метода на обработка на продуктите, термична обработка и сервиране. Именно тези точки ще се придържаме към описанието на следващите рецепти

Риба на кладата: рецепта за готвене. Риба във фолио на огъня

Риба на кладата: рецепта за готвене. Риба във фолио на огъня

Рибата е уникален продукт, който съдържа огромно количество хранителни вещества. Най-често рибената чорба се вари от дребни неща, а по-големите риби се сушат или осоляват. Но освен това, все още има много начини за приготвяне на различни рибни ястия, например печена риба на огън. Това не изисква никакви специални умения и способности. Всички рецепти са лесни и прости и не изискват много време

Да се научим да готвим юфка във фурната

Да се научим да готвим юфка във фурната

Ето как се прави невероятна машина за юфка. Във фурната се приготвя както със захар, за десерт, така и като разядка - с месо или други пълнежи. Получава се нещо като гювеч, толкова вкусно, че е невъзможно да се откъснете от ястието. Необходими са няколко продукта за приготвяне, но крайният резултат е нещо специално

Нежно телешко със сметана: тайни и тънкости

Нежно телешко със сметана: тайни и тънкости

Как да приготвим идеално крехко говеждо месо със сметана? Мекото филе в дует с гъвкав кремообразен сос образува невероятна вкусова палитра, ловко разредена с букети от ароматни подправки. В тази статия рецепти за необичайни ястия с говеждо месо, кулинарни съвети

Горещо пушена щука: характеристики на готвене, рецепти

Горещо пушена щука: характеристики на готвене, рецепти

Горещо пушената щука е гурме ястие за всяка маса. Приятният аромат, деликатен вкус и зашеметяващ външен вид ще направят това ястие да се откроява от останалите. Ще научите как да готвите горещо пушена щука, как да изберете правилните дървесни стърготини и други тайни за готвене на това ястие, като прочетете тази статия

Домашен чипс: вкусен и питателен

Домашен чипс: вкусен и питателен

Чипсът е един от популярните видове бърза храна и добър начин да хапнете бързо. Не е необходимо да ходите до магазина, за да се насладите на хрупкави картофени кръгчета. Домашният чипс може да бъде също толкова вкусен и питателен

Домашно приготвени кнедли: рецепта със снимка

Домашно приготвени кнедли: рецепта със снимка

Кнедли са деликатес, обичан от мнозина. Много домакини предпочитат прости рецепти за вкусни домашни кнедли, само защото винаги могат да бъдат разнообразни, защото можете да поставите плънка от различни съставки в еднородно тесто. Какви характеристики на приготвянето на това ястие е необходимо да знаете? Помислете за тях, както и за няколко варианта за рецепти за кнедли (със снимки), които могат да бъдат приложени на практика в обикновени домашни условия