Вкусна храна 2024, Ноември

Татар Губадия: рецепта с двор и сушени плодове

Татар Губадия: рецепта с двор и сушени плодове

При цялата си уникалност много кухни от различни нации имат аналози. Такъв е татарският Губад. Рецептата за приготвянето му наподобява руски курник. Съществената разлика е, че в курника слоеве от различни пълнежи се изместват с палачинки, но в Губад не е, а самият пълнеж по никакъв начин не прилича на традиционен руски

Поздрави от 90-те: печем палачинки без яйца, без кефир

Поздрави от 90-те: печем палачинки без яйца, без кефир

Както се казва: "Никога не е хитър." Когато трябва бързо и вкусно да нахраните семейството си, а хладилникът не радва с изобилие от храна, на ум идват рецепти от 90-те. Тогава успяхме да готвим от почти нищо

Никой продукт на ресторант Lak Pizza не може да се сравни с домашно приготвени сладкиши

Никой продукт на ресторант Lak Pizza не може да се сравни с домашно приготвени сладкиши

Днес поръчването на готова пица за вашия дом или офис изобщо не е проблем. Десетки ресторанти и пицарии, които се съревновават помежду си, предлагат своите услуги, включително Lak Pizza. Но ако имате малко време и много желание, можете сами да приготвите пица

Вкусно хачапури: готвене у дома

Вкусно хачапури: готвене у дома

Статията описва две популярни рецепти за хачапури. Посочени са основните съставки на ястията, дават се препоръки за приготвянето им

Краковска наденица: състав, калории, рецепта

Краковска наденица: състав, калории, рецепта

Родината на произхода на "краковската" наденица, както подсказва името, е полският град Краков. Появява се още през 16 век и представлява печена домашна наденица, приготвена от хомогенна и гъста кайма с подправки. Тази оригинална рецепта е заимствана от Русия през 18-ти век и впоследствие е променена (през 1917 г.), като към наденицата е добавена свинска мазнина, за да се намали цената. Именно по тази рецепта ни е известна варената наденица "Краков"

Свински пържоли: рецепти, функции за готвене и отзиви

Свински пържоли: рецепти, функции за готвене и отзиви

Днес ще говорим подробно за това как да приготвим сочни и вкусни свински пържоли, ще разберем най-популярните рецепти и много друга полезна информация. Да започнем веднага

Лечебно готвене: ползите от марулята айсберг

Лечебно готвене: ползите от марулята айсберг

Полезните свойства на марулята айсберг ще ви помогнат да се почувствате по-добре. Защо този зеленчук трябва да присъства във вашата диета?

Лечебно готвене: ползи за здравето от стрък целина

Лечебно готвене: ползи за здравето от стрък целина

Целината отдавна е в челните редици на най-здравословните храни. Има дори диета с целина. Между другото, тя вече успя да спечели популярност. В крайна сметка, такава диета не само помага за намаляване на теглото, но и има добър ефект върху метаболизма

Как да направите млечен шейк в блендер: лесни рецепти и полезни съвети

Как да направите млечен шейк в блендер: лесни рецепти и полезни съвети

Млечният шейк е един от най-лесните и бързи десерти. Въпреки това, преди да направите млечен шейк в блендер, си струва да разгледате няколко прости съвета. Най-важните са изброени по-долу

Детски сандвичи: рецепти със снимки

Детски сандвичи: рецепти със снимки

Тази статия ще ви разкаже как да направите детски сандвичи както за ежедневието, така и за празниците. Резултатът е интересен и креативен, а детето определено ще се задоволи с интересна закуска. Необичайно е, вкусно и креативно

Как да си направя рецепта за вегетарианска пица?

Как да си направя рецепта за вегетарианска пица?

Тази статия ще ви разкаже за вкуса и ползите от вегетарианската пица. Може лесно да се приготви у дома. Статията съдържа различни рецепти за това ястие. Не се страхувайте, че вегетарианската пица не съдържа месо, просто трябва да отидете и да я опитате

Как да си направя бисквитки у дома

Как да си направя бисквитки у дома

Влизате в магазина и очите ви се ококоряват от голям асортимент от бисквитки. Но как можете да сте сигурни, че е с високо качество? Че са използвани пресни съставки за приготвянето му? И цените не са толкова обнадеждаващи, колкото разнообразието от видове. Ето защо много домакини се опитват да приготвят бисквитки у дома. Ето няколко прости рецепти

Как правилно да изчислим съдържанието на калории в зелеви рулца

Как правилно да изчислим съдържанието на калории в зелеви рулца

Всички жени следят външния си вид, така че всеки път отчитат съдържанието на калории на всички продукти. Ще споделя тайните на приготвянето на зелеви рулца. В този случай не можете да се притеснявате за фигурата си. В крайна сметка съдържанието на калории в зелеви рулца е много малко

Как да готвя телешки бял дроб? Рецепти

Как да готвя телешки бял дроб? Рецепти

Не всяка домакиня знае как да сготви телешки бял дроб, за да стане вкусен и сочен. Нашата статия ще разкрие тайната на готвенето и ще ви каже как да готвите правилно такива продукти

Домашно приготвени кифлички на масата на всяка домакиня

Домашно приготвени кифлички на масата на всяка домакиня

Всяка жена иска да почерпи любимите си хора с вкусни бисквитки, кифлички или торта. Предлагаме една проста и вкусна рецепта за домашни кифлички

Млечен шейк: най-добрите рецепти

Млечен шейк: най-добрите рецепти

Вкусен млечен шейк е лесен за приготвяне у дома. Ще отнеме доста време. От импровизирани средства ще ви трябва само блендер. И можете бързо да намерите необходимите съставки на рафта на всеки магазин. По-долу са най-добрите рецепти за млечен десерт

Свинско на кокал във фурната: рецепти, тайните на избора на съставки

Свинско на кокал във фурната: рецепти, тайните на избора на съставки

Дори една неопитна и млада домакиня може да изпече свинско на кокал във фурната. Има много рецепти. Но днес сме подбрали само най-простите и тези, които дават сто процента вкусен резултат

Марципани: какво е това

Марципани: какво е това

Приятелката ви вече ли бръмчи в ушите, че е направила вкусни марципани? „Какво е и с какво се яде?“- първата реакция на думите й? Тогава нека разберем. Нека започнем, както се очаква, от самото начало, а именно с историята на появата на една прекрасна рецепта

Здравословни вегетариански палачинки без яйца

Здравословни вегетариански палачинки без яйца

Bliny е древно руско ястие. Преди това те се смятаха за почти деликатес. Това ястие се приготвяше най-често за Масленица (празник, когато всички домакини пекоха палачинки, почерпиха ги с гости и минувачи)

Черен дроб гъба. Описание, полезни свойства, подготовка

Черен дроб гъба. Описание, полезни свойства, подготовка

Гъбата на черния дроб е склад от полезни витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае толкова много. Външно прилича на черния дроб на животно и дори "кърви" на разреза. След като прочетете статията до края, ще научите как можете да го приготвите вкусно

Съвети за градинари: как да запазите лука за зимата

Съвети за градинари: как да запазите лука за зимата

Притеснявате ли се как да съхранявате лука за зимата? Тогава вие сте тук! Тази статия описва най-доказаните и ефективни опции за съхранение на лук

Омлет със скариди: рецепти за готвене със снимки

Омлет със скариди: рецепти за готвене със снимки

Омлетът е национално ястие от френската кухня, което е заслужено популярно сред европейските домакини. Приготвя се от разбити яйца с добавка на мляко, сметана, зеленчуци, морски дарове, колбаси и други съставки. В днешната публикация ще бъдат разгледани подробно най-популярните рецепти за омлет със скариди

Говежди заливка: два метода на готвене

Говежди заливка: два метода на готвене

Желето от телешко месо е чудесно ястие за празника. За да го подготвите, можете да използвате различни методи. Нека да разгледаме някои от тях

Леко осолени краставици: рецепти и тайни за готвене

Леко осолени краставици: рецепти и тайни за готвене

Няколко лесни и вкусни начина за приготвяне на леко осолени краставици у дома. Подробни инструкции, подробни списъци на съставките и много полезни съвети

Овесени пържоли "добро утро"

Овесени пържоли "добро утро"

Палачинките с овесени ядки са идеалното решение за семейна закуска. Бързо, просто, със символична цена и най-важното - вкусно. Нека утрото е добро

Оризът с яйце е страхотна закуска

Оризът с яйце е страхотна закуска

Оризът е универсален и много полезен продукт. От него можете да приготвите голямо разнообразие от ястия - от суши до узбекски пилаф. Оризът е еднакво добър както в сложни ястия като паеля, така и в най-неизисканите. Например оризът с яйце е прост, бърз и много вкусен

Пектинът е натурален продукт, който ще пречисти тялото висококачествено

Пектинът е натурален продукт, който ще пречисти тялото висококачествено

Пектинът се намира естествено в различни плодове и зеленчуци. Индустрията използва ябълкови кюспе, каша от захарно цвекло, кори от цитрусови плодове и слънчогледови кошници като източник. Свойствата на пектина да свързва и премахва тежки метали, нитрати и холестерол от организма доведоха до използването му във фармакологията. Пектинът е естествен продукт, който ще пречисти добре червата и тялото, без да нарушава храносмилателния тракт

Как да получите ябълков пектин у дома?

Как да получите ябълков пектин у дома?

Пектин у дома може лесно да се получи от обикновени ябълки. Както знаете, представеното вещество се използва широко при създаването на различни ястия, по-специално сладкарски изделия. С него можете да приготвите не само вкусни, сладки, но и здравословни лакомства за цялото си семейство по всяко време

Пилешки гърди в мляко без готвене: рецепта, функции за готвене

Пилешки гърди в мляко без готвене: рецепта, функции за готвене

Не се опитвайте да намерите тази рецепта в стари готварски книги. Приготвянето на пилешки гърди в мляко без варене е възможно само от бройлерни домашни птици, а историята на тази порода пилета има само няколко десетилетия

Колко време да пържите бъркани яйца в тиган?

Колко време да пържите бъркани яйца в тиган?

„Готвенето на бъркани яйца е толкова лесно, колкото и черупката на круши“, всеки възрастен ще каже: „Налях олио в тигана, счупих яйцата, посолих го и това е всичко.“Това ястие обаче има огромен брой модификации. В зависимост от броя на яйцата и допълнителните съставки, времето за готвене на бърканите яйца варира от няколко десетки секунди до няколко десетки минути

Добра марината за барбекю: рецепта

Добра марината за барбекю: рецепта

Има ли човек на света, който след като е опитал правилно приготвено барбекю, би казал, че е безвкусно? Вероятно има, но нашата статия не е насочена към него, а към онези любители на това ястие, които са опитали различни рецепти за марината и сега търсят нещо ново и особено вкусно за себе си. В крайна сметка добрата марината за барбекю е половината от успеха на цялото ястие

Торта без мастика за деца: рецепти, дизайнерски характеристики

Торта без мастика за деца: рецепти, дизайнерски характеристики

Преди да стане модерно тортите да се украсяват с мастика, сладкарите демонстрираха чудесата на своето изкуство, украсявайки сладкиши с надписи, рисунки и триизмерни фигури от шоколад, меренге, маслен крем, захаросани плодове, както и глазирани и пресни плодове. В тази статия ще ви разкажем как да украсите детска торта без мастика, ръководейки се от най-добрите традиции от миналото

Оригинално и просто ястие. рецепти за готвене

Оригинално и просто ястие. рецепти за готвене

Това ястие дойде в нашите кухни от Централна Азия. Там се нарича куурдак или куардак. В руската транскрипция се е вкоренила думата кавардак, съгласна с нея, но по-разбираема за нашите уши. Въпреки това, когато го приготвяте, кашата все още не е добре дошла.. Това гъсто и обилно ястие успешно замества супата и второто. Консистенцията на кашата наподобява яхния

Морков: рецепта със снимка

Морков: рецепта със снимка

Руската кухня е известна с огромното си разнообразие от ястия, сред които печенето заслужава специално внимание. Много домакини имат свои собствени традиционни рецепти за приготвяне на сладкиши, пайове, кулебяк

Хляб за диабетици в машина за хляб: рецепти за готвене. Гликемичен индекс на хляб от различни видове брашно

Хляб за диабетици в машина за хляб: рецепти за готвене. Гликемичен индекс на хляб от различни видове брашно

В тази статия ще говорим за това какъв вид хляб е полезно да се яде при наличие на захарен диабет 1 и 2 степен. Ще бъдат дадени различни рецепти за машина за хляб, които лесно могат да бъдат приложени у дома

Вкусен и румен пай с месо - бързо и лесно

Вкусен и румен пай с месо - бързо и лесно

Всяка домакиня има в арсенала си свое специално фирмено ястие, с което се отнася с скъпи гости и любимите си членове на семейството с особено удоволствие. Това може да бъде екзотична салата, или кисели краставички, приготвени по специален начин, или пай с месо

Рецепта за протеинов омлет

Рецепта за протеинов омлет

Протеиновият омлет е много вкусна и питателна закуска, която можете да сервирате на членовете на вашето семейство поне всеки ден. Трябва да се отбележи, че няма нищо сложно в приготвянето на това ястие. Освен това протеиновият омлет се приготвя само с най-простите и достъпни съставки. За да сте сигурни в това, ви предлагаме да го приготвите сами

Рецепта за бешбармак у дома - характеристики и препоръки за готвене

Рецепта за бешбармак у дома - характеристики и препоръки за готвене

Има едно ястие, което може да бъде истински спасител, когато трябва да нахраните гостите си вкусно. Рецептата за бешбармак е доста лесна, въпреки че има своите тайни. И се оказва, че ястието е необичайно вкусно и задоволително

Бъркани яйца с чушки: вкусни рецепти

Бъркани яйца с чушки: вкусни рецепти

Уникалният аромат и вкус на тази закуска (обяд или вечеря) все още обръща главите на мнозина. Каква е тайната на бърканите яйца с черен пипер? Никой не е успял да го разбере. Но можем да опитаме това вълшебно и просто ястие (и повече от един сорт) точно сега

Бъркани яйца: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бъркани яйца: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Най-лесният вариант за бъркани яйца е пържените яйца. Рецептата, по която се приготвя, може да съдържа различни допълнителни компоненти, всеки от които влияе по свой начин на крайния резултат. В допълнение, технологията на този процес има някои характеристики. За да направите готовия продукт наистина вкусен, по-добре е да ги знаете предварително