Вкусна храна 2024, Ноември
Cep гъби: ползи, хранителна стойност, калории, приложение
Гъбата от семейство манатарки се нарича техен крал, защото спокойно можем да кажем, че е най-добрата на вкус. Може да има височина до 30 см, а шапката й да е с диаметър до 50 см. Бялата гъба, чиито ползи са безценни, се среща в почти всички гори, с изключение на трепетликата и елшата. Можете да го използвате прясно (сварете, задушете, запържете), изсушено, мариновано. От манатарки се приготвят и супи, различни сосове и дресинги за ястия
Царевична каша с тиква: рецепта
Всички знаят, че царевичната каша е не само изключително вкусен продукт, но и много здравословен. Полезността се доказва от присъстващите в него аминокиселини, витамини, силиций, желязо, фибри, които имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. Такава каша може да се направи още по-здравословна, като към нея се добавят тиква, ябълки, стафиди и др. Предлагаме ви да научите как се приготвя царевична каша с тиква. Рецептата за приготвянето му е доста проста, но приготвянето му отнема много време. Но си струва
Тиквички, мариновани като млечни гъби: рецепта
Тиквичките, мариновани като млечни гъби, имат вкус на осолени гъби. Имат оригинален вкус. И най-важното - много лесно за приготвяне. Такива тиквички са едни от най-добрите гарнитури, подходящи за ястие с месо, а и като предястие с водка са отлични. Така че нека разкрием тайната на приготвянето им
Сладко от ранетки за зимата: рецепта
Особеността на ябълковите дървета ранеток е, че обикновено носят богата реколта. Плодовете са не само красиви на външен вид, но и сочни и ароматни. А сладкото от ранетки за зимата е необичайно вкусно и просто се топи в устата. Има няколко варианта за приготвянето му. Включително можете да направите такова вкусно лакомство с помощта на домашен асистент за мултикукър. Това ще ви каже нашата статия
Ябълково пюре с кондензирано мляко за зимата: пюре Неженка
Каним ви да се сприятелите с прости рецепти за приготвяне на ябълково пюре у дома. Това пюре е подходящо за тези, които вече са уморени от стандартния вариант на ябълково сладко. Най-интересното е, че децата ви определено ще го харесат. Ябълковият сос с кондензирано мляко за зимата е много лесен за приготвяне. И можете да го използвате като пълнеж за пайове, палачинки и други сладкиши
Тайландски ориз с морски дарове
Кухнята на всяка страна има свой собствен метод за приготвяне на пържен ориз. Тук в Тайланд лесно можете да опитате такова ястие, защото го продават на всяка крачка. Оризът на тайландски се нарича "кау пад", в буквален превод звучи като "пържен ориз"
Гювеч с извара с кондензирано мляко: рецепта. Класическа гювеч от извара: рецепта със снимка
Деликатен, млечен вкус на гювеч от извара, всеки от нас помни от детството. Никой от възрастните няма да откаже да се наслади на такъв десерт, а и децата също. Има различни варианти за приготвянето му, които по правило се различават в списъка на съставките. Но тяхната основа е класическата гювеч. Ще говорим за нея. Също така ви каним да научите как да приготвите гювеч от извара с кондензирано мляко. Рецептата е изненадващо проста
Ядки с кондензирано мляко: класическа рецепта. Ядки с кондензирано мляко в лешник
Най-любимият деликатес идва от детството - ядки с кондензирано мляко. Те бяха, са и ще бъдат прекрасна декорация както за празнично, така и за всекидневно вечерно пиене на чай. Разбира се, този вкус може да се купи в магазина. Но вкусът е далеч от тези, които имат домашните сладкиши. Затова ви предлагаме да готвите ядки с кондензирано мляко у дома. Класическата рецепта, която ще бъде обсъдена, е доста проста
Накиснати ябълки с горчица: рецепта
Всички знаят, че ябълките могат да останат свежи до средата на зимата. Но за това трябва да използвате специални сортове и да спазвате определени правила за съхранение. Ако нямате такава възможност, предлагаме да опитате да приготвите мариновани ябълки с горчица. Рецептата може да съдържа различни продукти. Но по принцип не са нищо особено. Основното е, че такъв деликатес се оказва много вкусен, а и полезен
Ром баба с коняк. Форма за ром баба
В съветско време най-вкусната и най-желана кифличка беше ром баба с коняк. Тази богата и много сладка кифличка имаше постоянна снежнобяла захарна шапка. Освен това беше силно наситен със сироп. Днес, за съжаление, такъв кок се продава много рядко. Но всяка домакиня може да се опита да го приготви у дома, защото всъщност този процес не е толкова страшен, колкото може да изглежда на пръв поглед. Така че нека опитаме
Ястия в котел: рецепти със снимки
Едни и същи ястия могат да се приготвят по няколко различни начина. И разликата им не е в това какви съставки са включени в рецептата. Те ще бъдат различни поради начина на приготвяне: дали компонентите са сварени в тенджера, пържени в тиган или задушени в казан. Ще разкажем за избора на най-добрите рецепти с помощта на казан в нашата статия
Как да готвя агнешко във фурната?
Достатъчно лесно е да готвите агнешко във фурната. За това обаче ще трябва да закупите прясно и меко агнешко месо, което не съдържа твърде много мазнини, вени и други елементи (кости, хрущяли). Вкусното агнешко на фурна се оказва много по-задоволително, ако се сервира на масата заедно със зеленчукова гарнитура
Говежди джолан: рецепти
Опитайте да приготвите съставка като телешки джолан. Рецептите са оригинални, лесни и бързи. Месото от джолан е здравословно, крехко и много вкусно. Следователно ястията с тази съставка могат да се консумират ежедневно
Абхазка кухня: характеристики и рецепти
Абхазката кухня е много оригинална и различна от "общокавказката". Статията ще обсъди неговите характеристики, ще бъдат предложени няколко рецепти
Наденица от черен дроб. В какво се състои тя?
Повечето хора някога са чували за черен дроб. Нашите баби и дядовци често го използваха, когато беше на върха на популярността си. Но от какво се прави черен дроб сега?
Кой е най-добрият начин за печене на пайове с мляко?
Опитните домакини знаят, че най-лесният начин да приготвите пайове в мляко. Самият процес изисква минимално време. И да, нямате нужда от много продукти
Коледна торта: Рецепта. Коледен ябълков пай
Знаеш ли как се прави коледната торта? Рецептата за този десерт ще бъде представена малко по-късно в нашата статия
Как да направите затворен пай: най-добрите рецепти
Паниците, както знаете, са много популярни у нас. В края на краищата те могат както да служат като напълно независимо ястие, така и да действат като сладък десерт. Днес ще научим как да правим затворен пай. Пълнежът в такъв съд не е на повърхността, а между два слоя тесто. Това го прави по-сочно
Украсете торта у дома с прости продукти
Когато украсяваме торта у дома, разбира се, не очакваме тя да изглежда като творение на сладкаря. Въпреки това искам да придам на печенето естетичен и атрактивен вид. Нека да разгледаме няколко варианта за прости и вкусни домашни декорации за торти. Те ще ви помогнат да направите празника си по-ярък
Сладко от цариградско грозде с орехи: рецепта
Опитвали ли сте сладко от цариградско грозде? Прекрасен десерт, в който деликатната сладост се разтваря в маслено-орехов вкус, вече може да се появи на вашата маса. Прочетете как да готвите
Печени стриди: вкусни рецепти
Печените стриди обикновено се приготвят чрез пържене или печене директно в черупките им, като се използват различни добавки. Освен това те могат да се извадят от черупката и да се подредят върху тава за печене, поръсени с чесън, галета или намаслени отгоре, след което изпечени. Друг начин да получите печени стриди е да ги изпечете на открит огън, като използвате уорчестърски сос или масло като подправка
Хляб без глутен: съставки, рецепти
По някаква причина хората трябва да преминат на диета без глутен. Най-често това се дължи на заболяване, при което тялото трудно преработва глутеновия протеин. Напоследък диетата без глутен придоби особена популярност сред привържениците на ограничената консумация на въглехидрати по метода на Дюкан. По принцип премахването на глутена от диетата е оправдано само по медицински причини. Въпреки това, такива диети допринасят за бърза загуба на тегло
Сладко от зелени домати: рецепти, съвети
С настъпването на есента в градините остават много зелени домати, които не са имали време да узреят и да се излеят. Оказва се, че дори неузрели зеленчуци могат да се използват. Например, гответе сладко от зелени домати. Това е вкусно и необичайно. Освен това, това е чудесен начин да изненадате гостите с необичайно ястие
Рецепти за сладко от дрян. Как да готвя сладко от дрян в бавна готварска печка?
Много хора харесват ароматния и тонизиращ вкус на дрян. От горски плодове се приготвят компоти и плодови напитки. Освен това от тях се правят конфитюри и конфитюри. Като се има предвид, че процесът на приготвяне на вкусен домашен десерт сам по себе си е много труден, въоръжете се с нашите съвети и пригответе необичайно вкусно и здравословно сладко от дрян в бавна готварска печка
Как да готвя сладко от ябълки? Сладко от ябълки у дома - рецепта, снимка
Джемовете се приготвят наведнъж. Можете да използвате различни плодове и горски плодове или да изберете един вид плодове. Ще ви кажем как да приготвите сладко от ябълки, като използвате различни съвети и рецепти
Известни грузински ястия
Грузинските ястия са винаги пикантния вкус, море от подправки и сочна гама от нюанси. Особено добри ястия с птиче месо
Ястия от щука: рецепта и описание
Какъв вид риба, според руснак, може да се счита за екзотична? Например ястия от щука - стара славянска рецепта
Перфектен и питателен кус-кус
Кускус идва от Мароко: в кухнята на Магреб се смята за почти основната зърнена култура
Как да сготвим боб мунг у дома
Това екзотично бобово растение е много разпространено в турската и други ориенталски кухни. От мунг се приготвят каши, супи и пилаф, но най-лекото ястие са салатите
Съвет към домакинята: как да сготвим супа в бавна готварска печка
Разширяването на съвременните технологии повдига уместни въпроси за това как да ги използвате. Как да сготвим супа в бавна готварска печка?
Съвети как да приготвите млечна супа
Много домакини бързат да отворят готварската книга и да се научат как да готвят млечна супа - нежно, питателно и малко екзотично ястие за нашата култура
Елда с лисички - обилно ястие
Елда с лисички е самостоятелно ястие, което може да се приема за обяд или да се сервира за вечеря. Сами по себе си тези две съставки са полезни. Заедно те правят ново ястие, което е едновременно питателно и ароматно. Има много рецепти за каша от елда с гъби
Вкусни и апетитни кифлички със сирене и шунка
Ако сте уморени от еднообразна и скучна храна, тогава има изкусително предложение за вас … да разнообразите диетата си с вкусни кифлички с шунка и сирене! Рецептата за приготвянето им е много проста и разбираема дори за тези, които изобщо не знаят как да готвят
Вкусни рецепти за оризова торта
Бърз за приготвяне сладкиш е пай с ориз и риба. Този продукт е идеален за вечеря, обяд или вечеря. Рибата и ориза перфектно допълват крехкото тесто
Как да си направим пай с кайма и ориз: най-добрите рецепти
Домашната торта не трябва да е сладка. В допълнение към пълнежа от сладко, плодове, кондензирано мляко и сметана, можете да го напълните с по-задоволителни продукти. Например пайът може да бъде зеленчуков, пълнен с картофи, тиквички, патладжани, чушки и т.н. Един от видовете му включва ориз и кайма. Такива рецепти ви позволяват да приготвите не само нещо вкусно, но и задоволително
Опашка от Турция. Прости рецепти и функции за готвене
Турската опашка се нарича иначе "опашка". Не всеки обича тази част, само истинските гастрономи или тези, които обичат по-мазни ястия, могат да разберат вкуса на конските опашки. Пържените опашки са хрупкави, задушените опашки са нежни и меки, шишчетата от пуешка опашка са ароматни и апетитни. Какво да сготвим от тях днес? Решете сами! Всички ястия с конска опашка се приготвят доста лесно
Рецепта за кифлички без мляко и яйца
Напоследък стана популярно да ставаш вегетарианец или веган. Това може да се дължи на различни причини, като непоносимост към лактоза, етични проблеми и др. Също така, тази категория хора може да бъде причислена към частта от населението, която се придържа към правилата за гладуване. Въпреки всички ограничения и привидно трудности в нормалното хранене, в света има много рецепти, които ви позволяват да ядете вкусна храна, без да навредите на околната среда
Полак в тесто в тиган. Как да приготвя филе от минтай в тесто
Полак в тесто в тиган може да послужи като отлична закуска както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Трябва да се отбележи, че няма нищо сложно в приготвянето на такова рибно ястие
Как да изберем манго, за да получите максимална полза и вкус?
Днес лесно можем да се поглезим с екзотични деликатеси, които се кичат в изобилие по рафтовете на супермаркетите и пазарите. Ароматните плодове от далечни страни на Азия, като слънчевото манго, са особено обичани у нас. След като го опитате веднъж, вие ставате заложник на неговия вкус, мирис и ползи. И за да не изпитвате разочарование вместо радостта от яденето на плодове, трябва да знаете как да изберете правилното манго
Как да приготвим ориз с месо: рецепти
Разнообразяването на обичайната диета за цялото семейство е лесно. Достатъчно е да проявите малко въображение и изобретателност и от два основни продукта - месо и ориз - можете да приготвите много вкусни ястия. И изобщо няма да е пилаф, който вече е доста писнал на всички