Вкусна храна 2024, Ноември
Овесена каша с ябълки: ползи, рецепта, методи на готвене и тайни
В тази статия ще разгледаме само част от възможностите, които се отварят пред нас, ако в къщата има овесени ядки и ябълки. За да направите кашата не само годна за консумация, но и вкусна, трябва да знаете някои от нюансите на нейното приготвяне. Тук няма специални трикове. Процесът на приготвяне на каша е толкова елементарен, че може да бъде поверен дори на по-малък ученик
Паста "Primavera": лесна и вкусна за приготвяне
Общоприето е, че ястието, наречено паста, идва от Италия. Но днес ще представим на вашето внимание 2 рецепти не за италианска паста, а за италианско-американска. Става дума за паста "Primavera", което означава "пролет"
Вкусен омлет за едногодишно дете и други ястия за бебета
Значи празнувахте първия рожден ден на вашето бебе. Вече са казани срамежливи думи и са предприети предпазливи стъпки. Вашето бебе продължава да изследва света. За нови подвизи той се нуждае от много енергия. Как да храним бебе, както и как да приготвим питателен омлет за едногодишно дете и още много вкусни ястия, разберете от нашата статия
Рецепти за пържен ориз
Оризовите ястия са много популярни сред гастрономите. Оризът се съчетава добре с месо, риба, морски дарове. Пърженият ориз има отличен вкус. Методите за приготвянето му включват смесване на голямо разнообразие от съставки. Научете как да готвите пържен ориз в тази статия
Узбекска кухня: характеристики. Рецепта за истински узбекски пилаф
Говорейки за узбекска кухня, разбира се, всеки веднага си спомня световноизвестния пилаф. Наистина, това е едно от най-популярните ястия в Узбекистан, което представлява пържени парчета агнешко с много лук, моркови, с добавка на ориз. Пилафът тук не е просто любимо ястие - той е културен символ на страната
Богата татарска кухня - празник за истински гурме
Древната татарска кухня ще ви зарадва с необикновено вкусни ястия. Полезни и питателни, красиви и вкусни, те ще озарят живота ви и ще внесат в него положителни емоции
Рецепта "Натурални котлети" с историята и тайните на готвенето
Натуралните котлети са едно от простите ястия, приготвянето на които не отнема много усилия, време и знания. Единственото "но" е, че струват повече от котлетите от кайма и излиза по-малко храна. Въпреки това, по отношение на качеството, той, разбира се, превъзхожда всички варианти за месни продукти, без значение колко добра е рецептата
Кремов сладолед: домашна рецепта
Сладоледът е замразена сладка маса. От какво се прави този деликатес? Съставът на сладолед включва млечни продукти, включително сметана, мляко и масло, както и различни добавки под формата на ароматни и ароматни вещества
Картофен гратен - нов вкус на популярен зеленчук
Деликатен картофен гратен няма да остави никого безразличен. Подходящо ястие за начинаещи готвачи. Единствената трудност е да нарежете на тънко картофите. Познатите храни създават нов вкус
Пилето на фурна с картофи е просто и вкусно ястие
Лесно за приготвяне ястие - пиле, печено на фурна с картофи. Прости съставки. Тънкостите на готвенето. Пиле в ръкава, изпечено във фурната - по-малко празничен, но също толкова вкусен вариант
Вкусни свински котлети: готвене у дома
Едно от най-популярните и любими месни ястия са свинските котлети с телешко или пилешко. Приготвят се в различни интерпретации и с различни продукти: ядки, сирене, бисквити, масло, сушени плодове. Така или иначе, те са вкусни. За любителите на този деликатес предлагаме отлични рецепти
Вкусен сос от кайма: няколко рецепти
Някои домакини, когато експериментират с ястия в кухнята, използват интересни технологии. Сосът от мляно месо е едно такова гениално подобрение, което ви позволява да комбинирате сос и месно ястие заедно. Помислете за няколко опции, които се различават един от друг както по вкус, така и по състав
Рецепта стъпка по стъпка за зеленчуци в бавна готварска печка: различни опции за готвене
Рецепта за зеленчуци в бавна готварска печка може да включва напълно различни продукти. Но във всеки случай такива ястия винаги се оказват вкусни, задоволителни и сочни. Днес ще разгледаме два различни варианта за готвене на зеленчуци в модерно кухненско устройство
Свински сос: рецепта и необходимите съставки
Свинският сос е универсално ястие, което се съчетава добре с всяка гарнитура. Универсалността се крие във факта, че можете да използвате тази рецепта както в ежедневните, така и в празничните менюта
Риба с гъби: някои популярни рецепти
В традицията на съвременното кулинарно изкуство комбинирайте различни видове протеинови продукти в ястията. Така че рибата с гъби върви добре в различни рецепти, особено ако се добавят зеленчуци и подправки. Може да се задуши, да се пече във фурната, да се вари. Що се отнася до препоръките за закупуване на продукти: рибата трябва да се избира без малки кости (морското филе е много подходящо за тази цел), гъбите са най-достъпни - шампиньони или стриди, но можете да се поглезите и с горски: бели , масло
Сензационни ползи от глухарчето
Това растение е познато на всички от детството, но малко хора знаят каква сила се крие в него. От незапомнени времена е наричан еликсир на живота, а на съвременниците ни е по-известен като плевел. Ползите от глухарчето са толкова многостранни, че служи като извинение да го включим в семейната диета. Освен това корените, стъблото, листата, цветята - всичко е полезно в едно глухарче
Камари на скара: съвети за готвене
Леките ястия с морски дарове са особено популярни през лятото, когато температурата на въздуха достига 30 градуса. Един от най-популярните продукти, използвани при приготвянето на такива ястия, са калмарите
Как се пълнят калмари. С какво са пълнени калмари?
Камарите е продукт от морски дарове, който често може да се види по рафтовете на магазините, но как и какво може да се приготви от него? Как да пълним калмари, как да приготвим добра кайма и да представим отлично лакомство на празничната трапеза - за това ще говорим днес
Как да приготвя калмари в кремообразен сос. Рецепта
Камари в кремообразен сос е идеалното ястие за тези, които понякога обичат да се почерпят с морски деликатеси
Как да готвя телешко месо: няколко правила
Има много съвети как да готвите говеждо месо и всички те са правилни и полезни по свой начин. Човек трябва да яде месо, тъй като то е богато на витамини, мазнини, протеини и въглехидрати
Камари в тесто: рецепти и функции за готвене
Очуканите калмари са просто, но в същото време невероятно вкусно лакомство, което може да се превърне в любимо във вашето семейство. Неговата сочност, лекота и уникална пикантност със сигурност ще бъдат оценени от всеки гурме. Това предястие е идеално както за тържествен празник, така и за обикновено парти с приятели
Вкусни домашни кнедли с бульон. Печете кнедли във фурната в гювечета
Кнедли с бульон винаги е сполучливо и засищащо ястие. Още по-вкусни обаче са в гювечета, изпечени на фурна. Предлагаме няколко рецепти
С какво могат да се пълнят пилешки бутчета? Рецепти
Всички обичат пилешко, особено печено или пържено. Но понякога е и пълнено, което вече се приравнява с деликатеси. Краката с различни пълнежи са особено популярни и обичани. С какво могат да се пълнят пилешките бутчета? Нека разберем от рецептите
Най-добра яхния: рецепти, отзиви. Домашна яхния. Пилешка яхния на фурна
Най-добрата яхния е домашно приготвената яхния. Когато сами приготвяте месо, знаете точно състава на продукта, не използвайте вредни оцветители и консерванти. Затова искаме да ви кажем как сами да си направите яхния от свинско, телешко и пилешко
Панирани пилешки гърди: някои изкусителни рецепти
Птиче филе е диетично и достъпно месо. Мнозина обаче го гледат с неодобрение. Първо, гърдата обикновено се оказва доста суха. Второ, няма силен вкус. Така че хората предпочитат по-вредни, но по-сочни бутчета. И само защото не знаят колко нежни могат да бъдат панираните пилешки гърди! Опитайте се да преодолеете недоверието си с предразсъдъци и пригответе ястие по някоя от нашите рецепти
Лесно е да печете говеждо месо във фурната
Най-лесният начин е да изпечете цяло телешко във фурната. Не отнема много лично време, а резултатът е прекрасно ястие. Ако добавите малко подправки и билки, ястието ще бъде по-ароматно. Някои не харесват този вид месо поради необходимостта от дълго готвене. Но ако знаете няколко трика, тогава този проблем може да бъде решен. Лесно е да изпечете говеждо месо във фурната
Как се приготвя жулиен с гъби
Това ястие дойде при нас от френската кухня. Julienne е горещо предястие, което може да се сервира като второ ястие. С какви съставки няма да го срещнете на нашите маси: с морски дарове, и с месо, и с пиле, и със зеленчуци. Но най-често домакините готвят жулиен с гъби
Пълнено пиле: рецепти за готвене със снимки
Пълненото пиле е ястие, което ще бъде подходящо на празничната трапеза, например на някакво тържество и в ежедневното меню, особено ако искате да почерпите любимите си хора със специални лакомства
Вкусен и засищащ жулиен: рецепта с гъби и кайма
Почти всеки знае рецептата за жулиен с гъби. Това вкусно и бързо ястие обаче има и други начини за приготвянето му. Например, вместо пилешки гърди в такава вечеря, можете да използвате обикновена кайма, както и да добавите други допълнителни съставки към нея
Жулиен от гъби - рецепта с произход от Франция
Жулиенът с гъби е прекрасна френска рецепта. Най-често се приготвя за празничната трапеза. Рецептата обаче не представлява трудности, така че можете да поглезите семейството си с нея през делничните дни. Вярно е, че поради използването на сос от заквасена сметана, ястието има сериозно съдържание на калории, така че е по-добре да го сервирате за обяд, а не за вечеря
Сушени чушки у дома за зимата
Сушените чушки за зимата е един от най-добрите начини за прибиране на реколтата заедно със замразяване, консервиране и сушене. В тази статия ще говорим за всички характеристики на този метод за консервиране на пипер. В края на краищата не е тайна за истинските гастрономи, че сушените чушки придават на ястията специална пикантност. И този деликатес определено ще разнообрази домашното меню
Веган майонеза. Постна майонеза у дома: рецепти за готвене
Веган майонеза може да бъде чудесна алтернатива на обичайния тежък сос от яйчен жълтък. Благодарение на приятния си вкус, хомогенна консистенция и натурален състав, се радва не само на вегани, но и на хора, които спазват църковния пост и се придържат към принципите на правилното хранене
Пържени шампиньони: рецепта със снимка
Когато наистина искате да приготвите нещо вкусно, не ежедневно, но не твърде сложно - готварска книга с гъби е на ваше разположение. А пържените шампиньони в различни вариации ще бъдат най-доброто решение. Тези гъби, налични във всеки супермаркет и не твърде скъпи, са лесни за приготвяне на различни ястия, най-истинските вкусни
BBQ сос: най-популярните рецепти
Устройването на партита на открито и почерпването на гостите с перфектно сготвено месо е прекрасна традиция, която идва от Америка. Месните ястия се приготвят по специална технология. И, разбира се, тук е необходим сос за барбекю
Месна домашна пица. Няколко прости рецепти
Много от нас поръчват това ястие с доставка до дома - сега пицариите имат доста развита инфраструктура: куриерът ще донесе храна точно до вратата. Но ето само един проблем: въпреки високото качество на продуктите и съответствието с европейските стандарти, някои фенове на италианското ястие все още намират за недостатъчно да напълнят пицата с топинги. Така че в този случай чудесен вариант е домашно приготвена пица с месо
Рецепти за доматен сос
Доматения сос се използва активно от готвачи по целия свят, добавката подчертава вкусовите комбинации от месни съставки, изящно хармонира със зеленчуци, гарнитури. Как да готвя пикантен дресинг? Рецепти за сосове, интересни италиански ястия
Задушени картофи със зеленчуци: рецепта
Трудно е да се намери човек, който да не харесва картофени ястия, особено след като има голямо разнообразие от тях. Затова със сигурност всеки ще намери ястието, което ще отговаря на неговия вкус. Красотата на картофа е, че той може да действа като самостоятелно ястие или гарнитура, и негова неразделна част
Италиански сос за спагети: Рецепта за истински сос със снимка
Италиански сос за спагети на базата на пресни домати, босилек и други съставки е това, което прави едно обикновено ястие уникално, пикантно и интересно. Такива сосове се приготвят просто, но в крайна сметка придават специален вкус на обичайната паста. Всяка домакиня може да вземе под внимание няколко рецепти, които ще помогнат за разнообразяване на менюто
Как да приготвя картофи с пиле: рецепти
Толкова много от нас обичат пиле и картофи. Може да се готви във фурна, бавна готварска печка, тиган или в тенджери. Няма значение по какъв начин - задушете или печете, сварете или запържете, но ако всичко е направено точно според рецептата, тогава крайният резултат ще зарадва дори и най-претенциозните ядат. Предлагаме ви няколко рецепти за пиле и картофи на фурна със снимка
Готвене на лесна и вкусна тиквена супа с пиле
Статията предлага препоръки за приготвяне на тиква за супа, дава рецепти за вкусни и оригинални супи-пюре на основата на тиква