Основно ястие
Как да почистите нар без пръскане и малко усилия - методи и препоръки
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Нарът е вкусен и здравословен плод, който е обичан от много възрастни и деца. Продава се във всеки хранителен магазин. Но в същото време не всеки знае как да бели нар? За това се използват няколко ефективни метода, които са представени в статията
Защо е толкова важно да знаете колко грама има в една чаена лъжичка захар?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Всяка домакиня, която поне веднъж е използвала рецепти от готварски книги, се сблъсква с факта, че е доста трудно да се измери необходимото количество различни продукти. Често можете да намерите не твърде подробна информация за това колко тегло или обем на определена съставка трябва да излеете, излеете или поставите в чиния
Екстракт от дрожди: състав, приготвяне, употреба
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Не е необичайно да видите съставка, наречена "екстракт от дрожди", на етикетите на хранителни или козметични продукти. Повечето потребители смятат, че това е обичайна мая, но това не е така. Съставът и предназначението на този компонент абсолютно не са свързани с ферментацията
Как да приготвя зеленчукова яхния с тиква?
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
В навечерието на важни събития или по време на гладуване наистина искате да хапнете нещо леко и вкусно. И няма нищо по-хубаво от зеленчукова яхния с тиква. Има много възможности за готвене за това ястие, съставките са във всеки хладилник и се предлагат на зеленчуковия пазар. Въпросът остава малък - да се намери най-интересната и оригинална рецепта
Бразилски орех: калории и свойства
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Бразилски ядки, калорично съдържание, хранителна стойност, полезни и вредни свойства на които са много противоречиви, - като цяло, изобщо не е орех. Това е плод на гигантското дърво Bertholium, класифицирано от ботаниците като капсула с твърда обвивка и зърна вътре. Именно той е познат на целия свят под името "бразилски орех", има специфичен вкус и мазна текстура
Може ли да се яде манго с кора: съвети за ядене, белене и премахване на костилката, функции за готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Повечето екзотични плодове предизвикват не само наслада, но и много въпроси. Това се дължи на факта, че много от нас са ги виждали изключително на снимки или филми. Например, такъв е случаят с толкова красив и сладък плод манго. Може ли този плод да се яде с кожата? Как и с какво да го приготвим? Как да кандидатствам? Колко лесно е да се отървете от костта? За това и много повече ще говорим днес
Как и как да обелите манго?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Екзотичен плод, наречен манго, се появи на рафтовете на руските магазини сравнително наскоро, но вече придоби невероятна популярност сред купувачите. Не всички потребители обаче знаят как и с какво да го почистват. Това ще бъде обсъдено в тази статия
Нагрети ядки - вкусен и здравословен деликатес
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
12 септември в Русия се смяташе за Ден на орехите. По това време сърцевината най-накрая е пълна с всички хранителни вещества и черупката става румена. Започва прибирането на ядките. Най-изисканият деликатес е нажежен орех. Това е не само вкусен, но и най-полезният и питателен продукт
Колко грама мая има в една чаена лъжичка? Методи и препоръки за изчисление
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Със сигурност всяка домакиня има свой собствен измервателен уред в кухнята. Някои готвачи използват специални везни, други са свикнали да измерват всичко в чаши, трети използват чай, супени лъжици и десертни лъжици. Понякога има случаи, когато готвач попада в ситуация, в която е необходимо да се измери едно или друго насипно вещество, но няма обичайно устройство за това под ръка
От какво се прави перлен ечемик?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Не всеки знае от какво е направен перлен ечемик и впоследствие се озовава на нашата маса. Ето защо решихме да посветим тази статия на тази тема
Домашни пайове на кефир с картофи: най-добрите рецепти
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Универсалното кефирно тесто е в перфектна хармония с вкуса на много пълнежи. Затова често от него се приготвят различни пайове. Тайната му се крие във факта, че се усеща невероятно проветриво и не прекалено сух. След като прочетете днешната статия, ще научите как да направите домашни пайове на кефир с картофи
Няколко полезни съвета как да белите лешници
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Хората, които често ядат ядки, знаят, че под черупката на ядрото те обикновено са покрити с тъмна кора, която има леко горчив вкус. Ето защо, преди употреба, такива плодове обикновено се почистват. Тази процедура се извършва по различни начини. Как да обелите лешниците? За да направите това, може да се изпържи предварително в тиган или във фурната или да се обработи в микровълнова фурна. Всеки от тези методи е добър по свой начин
Орехова трева - подправка от Дагестан
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Основният акцент на кавказките ястия е ореховата трева. Подправка, която придава необичаен и уникален вкус на ястията
Хайвер от щука: ползи и вреди за тялото
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Говорейки за хайвер, на ум идва черен или червен зърнест деликатес. Въпреки това, има много видове този продукт. Те включват хайвер от щука. Ползите от продукта се крият в неговия състав, както и в прекрасните хранителни и вкусови качества
Сушен хайвер: сортове, вкусови характеристики, начин на готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Не само ценителите на бирата оцениха вкуса и великолепието на рибните закуски, една от които е сушен хайвер. И това не е случайно, защото няма нищо по-апетитно от натурален, нежен, умерено солен и много вкусен продукт. Гурманите от цял свят се отнасят към това ястие с особен трепет и в много страни то се смята за истински деликатес
Натриев нитрит (E-250) - описание, приложение, ефект върху тялото
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Натриевият нитрит (разговорно, правилно - натриев нитрат или натриев нитрит) се използва в промишлеността като хранителна добавка (като консервант). Има канцерогенен ефект (според някои представители на медицината може да провокира рак). Натриевият нитрит в колбаси и някои други (предимно месни) продукти е известен като Е-250
Servelat "финландски": състав, GOST. Месокомбинат "Останкино"
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Сервелат "финландски" се помни добре от всички хора от по-старото поколение. В момента много производители на месни продукти, като Останкино, месопреработвателно предприятие с достойна история, се опитват да възстановят старата рецепта
Калорийна пълнозърнеста пица с диетични гарнитури
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Калоричното съдържание на Pizza е просто кошмар за тези, които мечтаят за стройна фигура и еластични мускули. Това изкусително ястие е в менюто на много ресторанти и семейството ви често може да ви помоли да го приготвите за вечеря. Не се отчайвайте и не бързайте да се сбогувате със спортните униформи, дори ако от време на време в диетата ви присъства пица с шунка. Калоричното съдържание на домашните сладкиши е изцяло във вашите ръце
Орехи (Чили): полезни свойства и енергийна стойност
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Не е тайна, че орехите (Чили) имат редица полезни свойства и съдържат витамини, необходими за координираната работа на нашето тяло. Орехът е широко култивиран по целия свят и е търсен сред потребителите. Благодарение на универсалния си вкус и състав, този продукт може да се използва за приготвяне на десерти, месни и рибни ястия, както и да се консумира отделно
Как да проверим свежестта на едно яйце: полезни съвети
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Пилешките яйца са любим продукт на мнозина, много популярен в кулинарията. Но използването на яйца е разрешено само ако са напълно пресни. Как да проверите свежестта на яйцата у дома?
Смокинова праскова: калорично съдържание на пресни плодове и ястия от тях
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Всички разновидности на чудесен деликатес са малко по-различни на външен вид (цвят, размер), но са от един и същи вид по форма и имат едно и също име - смокинова праскова. Калоричното съдържание на този вкусен и здравословен плод и ястия от него е посочено по-долу в тази статия. Съставът на използваните продукти влияе върху размера на показателите
Sorbet - какво е това и как да го приготвя?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Sorbet - какъв е този деликатес? Всъщност това е охладено пюре от плодове или горски плодове с добавка на захар, овкусители, шоколад. Понякога разновидностите на сладолед без добавена мазнина се наричат сорбе
Какво е името на звездния плод?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Днес магазините предлагат истинско изобилие от екзотични плодове. Не всички хора знаят правилното си име и нямат ни най-малка представа за вкусовите качества. В нашата статия ще разгледаме по-отблизо плода звездичка. Първо, нека се спрем на това как се нарича правилно и в кои страни расте. Също така непременно ще помислим как да изберем зрял плод, така че да зарадва с отличен вкус и да е полезен за тялото
Защо медът захароса толкова бързо? Как мога да го върна в първоначалното му състояние?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Защо медът захароса толкова бързо? Защото е с високо качество или, обратно, вече не си струва да придобивате такъв вид? Кристализацията за този деликатес е нормален процес и фактът, че след известно време в него се появяват парченца захар, говори само за неговото качество. И все пак, нека да разгледаме по-отблизо защо медът се захароса бързо и какво може да се направи, за да се върне към нормалната му консистенция
Калорично съдържание на риба тон, нейните ползи и вкус
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Човекът има много общо с хищниците, така че не може без животински протеин в диетата си. Друг е въпросът как да си набавим необходимата порция от този ценен строителен материал за мускулите ни? Някой остава верен месояден и готви пържоли с кръв, някой получава растителен протеин от бобови растения, но рибата се превърна в златната среда. Усвоява се по-бързо от месото и след термична обработка запазва много повече полезни елементи
Каква е разликата между суши и ролца? Нека го разберем заедно
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Каква е разликата между суши и ролца? Този въпрос интересува много хора, които обичат да се почерпят с ориенталски ястия. За да отговорим недвусмислено, предлагаме на вашето внимание подробно описание на тези кулинарни творения, както и техния състав, метод на производство и др
Полуфабрикати "Ермолински": отзиви, цени. "Полуфабрикати Ермолински": къде е производството?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Фирмата има собствена верига магазини. Жителите на повече от 500 града в Украйна и Русия се влюбиха в "полуфабрикатите Ермолински". Къде се намира производството все още е загадка за мнозина. Факт е, че официалният сайт на компанията все още е в процес на разработка и информация за действителния адрес на производството не е публично достъпна. И върху опаковката на стоките е посочен юридическият адрес: Русия, Калужска област, Боровски район, Ермолино, ул. Заречная, 5 (оттук и името)
Какво е богато на картофи? Хранителна стойност и нейното въздействие върху нашето тяло
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Почти всеки ден на масите ни се появява "втори хляб" - любимите картофи на всички. Хранителната стойност на този продукт е изключително висока за нас, но какво знаем за него? На какво са богати картофите и може ли да са вредни? Как можете да извлечете максимума от този продукт за вашето здраве?
Baker вкусове - аромати, незаменими в кулинарното изкуство
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Кулинаторите по целия свят отдавна използват един овкусителен трик - ароматни добавки. Тази съставка значително подобрява сладкарския продукт, придава му уникалност и уникалност. Ароматизаторите запазват вкуса на продукта за дълго време и дори след смесване или дълго съхранение, вкусът остава същият
Какво да сготвим от кисела извара: рецепти за готвене
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Често се случва изварата, която е престояла няколко дни в хладилника, да започне да се разваля. Много неопитни домакини просто изхвърлят кисел, но не плесенясал продукт, дори не подозират, че може да се изхвърли по съвсем различен начин
Лавандулов мед: полезни свойства и противопоказания
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Ако някой е имал късмета да види цъфтящи лавандулови полета, тогава е невъзможно да го забрави. Безкрайни люлякови простори ще изскочат в паметта. Медът от лавандула е още един приятен спомен в касичката на най-прекрасните моменти
Нахутът е най-старата зеленчукова култура
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Нахутът е постоянен символ на източната кухня. Използва се при приготвянето на такива чисто национални арабски ястия като фалафел и хумус. Турският грах често се използва от кулинарни специалисти в Северна Африка, Азия и Северна Америка. Нахутът, чиито свойства позволяват използването на продукта във вегетарианската кухня, е богат на протеини. Турският грах замества месото, като същевременно намалява процента на мазнини в цялото ястие
Шинка не е просто шунка
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Месните деликатеси винаги изглеждат апетитно: както пушени, така и печени. Шунка, варено свинско, "ядка", пастърма - са красиви. И има и гума. Най-често се среща в Украйна. Следователно по някаква причина всички смятат името украинско. И само споровете не спират, какво е механа - метод на приготвяне ли е или част от трупа? Все още никой не е спечелил. И това, че schinken се превежда от немски като "шунка", нищо не значи? Въпреки че в Украйна механа не е само шунка! Това е
Как да разберете: колко грама брашно в супена лъжица
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Ако млада или опитна домакиня се измъчва от въпроса колко грама брашно има в една супена лъжица, тогава след като прочетете тази статия, тя ще може уверено да определи обема на сух продукт
Зреене на месо: описание на технологията и процеса
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Опитните готвачи използват само отлежали суровини за приготвяне на пържола. Следователно парче месо се оказва ароматно и красиво пържено. Процесът на узряване на месото има свои собствени характеристики, които са описани в статията
Как поддържате краставиците свежи, така че да останат хрупкави по-дълго?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
През лятото, в разгара на сезона, когато реколтата се прибира редовно от парцела, летните жители обикновено не мислят как да я спасят. Ето защо въпросът как да се насладите на естествени зеленчуци от лехите за по-дълго време „изскача“след прибиране на последните плодове. Как да запазим краставиците свежи за дълго време? Какво да изберем температура, влажност и контейнер за опаковане?
Хайвер от палтус: калории, състав и полезни свойства
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Хайверът от камбала е много полезен продукт. В крайна сметка той съдържа огромно количество витамини и минерали, които са необходими за нормалното функциониране на тялото. Освен това този продукт е по-достъпен от, да речем, хайвер от есетра или сьомга
Може ли да се замрази бяло зеле? Тънкостите на процедурата
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Има много видове зеле и всеки от тях може да се прибере за зимата. Обикновено правят това през есента. Има много начини да спестите продукт. Можете ли да замразите бяло зеле? Повече за този тип детайл е описано в статията
Може ли да се замрази бяло зеле за зимата?
Последно модифициран: 2025-06-01 07:06
Есенните приготовления отнемат много време и усилия, но колко е хубаво да използвате това, което сте приготвили с любов за семейството си през зимата. Много често домакините се чудят дали е възможно да се замрази бяло зеле за зимата? Нека се опитаме да го разберем заедно
Нерибни морски дарове: какви са те?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Рибите и нерибните морски дарове са богати на витамини, микроелементи и полезни за човешкия организъм вещества. Те отдавна са използвани от хората за храна. Днес от морски дарове се приготвят разнообразни ястия, чиито рецепти решихме да споделим с вас