Съвети за готвене 2024, Ноември
Колко желе замръзва: видове желатин, рецепта, период на втвърдяване, съвети
Много възрастни и деца обичат желе. Това е наистина вкусен и необичаен деликатес, който, ако се приготви правилно, може не само да зарадва гастрономите, но и да донесе определени ползи. Нека разгледаме по-отблизо този деликатес - метода на готвене, плюсовете и минусите, колко желето се втвърдява и други тънкости
Колко да печете пиле с картофи във фурната: ред на готвене, време, снимка
Пиле с картофи е популярен и много успешен тандем, признат за класика на световната кухня. Тези два продукта присъстват в различни супи, салати и обилни втори ястия. Днешната публикация ще ви разкаже как и колко да печете пиле и картофи във фурната
Колко вкусно да приготвите писия във фурната: съставки, приготвяне на риба, процедура на готвене, снимка
Начинаещите домакини не винаги знаят как правилно да режат риба и да приготвят ястия от нея. Как да улесните задачата си? Готвенето на писия във фурната със снимка на готовия резултат е много по-лесно. Тази риба е не само вкусна, но и много здравословна. Камията е склад на витамини и микроелементи. Колко вкусно да го приготвите във фурната? Научете от тази статия
Как да извайваме самса с триъгълник: прости начини, инструкции стъпка по стъпка със снимки, съвети и трикове
Самса е азиатско чудо ястие, познато във всички страни. В Русия може да се намери във всеки павилион за бързо хранене. Продуктът прилича на руски пай, само с триъгълник и със специален пълнеж. Самсата се приготвя от агнешко, свинско, телешко и пилешко. Всичко зависи от това кой какво предпочита. Има много рецепти за приготвяне на самса, може да се пържи както в тиган, така и във фурната
Колко време трябва да се варят картофите? Съвети за готвене на картофи
Колко време трябва да се варят картофите? Отговорът на този належащ въпрос ще зависи пряко от това какво искате да приготвите от тази кореноплодна култура. Всеки кулинарен шедьовър, който съдържа поне малка част от този популярен зеленчук, се нуждае от собствен метод на готвене. Естествено колко трябва да се варят картофите зависи от метода. Например, времето за готвене на пухкаво картофено пюре ще бъде различно от времето и метода за приготвяне на картофена салата
Как да приготвите поширано яйце в микровълновата? Съвети
Как да приготвите поширано яйце в микровълновата? Това не изисква много съставки. Ще ви трябват яйце и вода. Освен това в някои рецепти се използва малко количество трапезен оцет. Струва си да се запасите предварително с съдове за използване в микровълновата фурна
Как да сготвим елда на ронлива вода: пропорциите на водата и зърнените храни
Начинаещ готвач трябва да разбере от собствения си опит как правилно да сварява насипна елда във вода. В нашата статия ще разгледаме тази тема подробно. Всичко се прави доста просто, а резултатът е вкусна и здравословна храна
Как да премахнете хрилете от риба: ръководство стъпка по стъпка
Ако първо сте помислили как да премахнете хрилете от риба, тогава най-вероятно сте си представили сложен и отнемащ време процес. Може би при първия опит ще се окаже така. Но с малко плънка в ръка можете лесно и бързо да се справите със задачата
Какво да приготвите за новоселско парти евтино и бързо?
Затоплянето в живота се случва рядко. И искам да направя този празник незабравим. В деня на новоселването е обичайно да се канят роднини и приятели, а в постсъветското пространство може да са повече от дузина души. Задавайки въпроса какво да готвим за новоселско парти, ние се опитваме да намерим евтини ястия, които се приготвят лесно и бързо
Как красиво да увиете наденица в тесто: лесни и лесни начини, инструкции стъпка по стъпка със снимка
Ако се постараете, дори такова банално ястие като наденица може да се сервира много красиво, например в тесто. Вече са измислени много начини за красиво увиване на колбаса в тестото. Ето защо, ако вашето въображение не е достатъчно, можете да използвате идеите на други хора. В статията ще разгледаме няколко варианта как красиво да увиете наденица в тесто
Сочни пържоли: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни за готвене
Котлетите са вкусно и засищащо ястие, което се съчетава идеално с всички гарнитури без изключение. Сочните парчета месо са удивително в хармония със зеленчуци, боб, зърнени храни, тестени изделия, картофи и яйца. От тази колекция ще научите всички тайни и нюанси на приготвянето на едно наистина апетитно ястие. Сочните, нежни, ароматни и невероятно вкусни пържоли ще бъдат основната украса на всяка маса
Колко време да пържим пилешки бут в тиган? Съвети и рецепти
Изглежда, че няма нищо трудно в пърженето на пилешки бут в тиган. Но не за начинаещи готвачи. Всяко ястие, дори и най-простото, може да предизвика много въпроси за начинаещ. Например колко да изпържим пилешко бутче в тиган, какво олио да сложим, какви подправки да добавим, кога да посолим, как да получим златиста коричка и т.н
Какао на прах "руски": състав, производител, отзиви
Руското какао на прах има богат запас от микроелементи, необходими за организма, а богатият му шоколадов вкус се връща в детството. Използването на този продукт няма граници, тъй като се използва в кулинарията, козметологията, както и в алтернативната медицина
Как да си направим кайма без месомелачка: прости начини
Вкусната кайма е в основата на много обилни и обичани от много ястия. И не са само кюфтета. Има обаче ситуации, когато по някаква причина не е възможно да се използва месомелачка. Тогава има и други начини за помощ. Разбира се, можете да си купите мляно месо в магазина, но не винаги е вкусно
Как да изпържим зелен фасул: съвети и най-добри рецепти
Струченият фасул е един от малкото екологично чисти бобови растения, тъй като не абсорбира всички вредни компоненти, открити в околната среда по време на покълване и узряване. Освен това растението е богато на витамини, минерали и други полезни вещества. Препоръчва се ястия от него да се включват по-често в диетата. Това има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Предлагаме да приготвите вкусни и много здравословни ястия от боб
Кайма за бургер: избор на продукти, функции за готвене, ревюта
Основната тайна на всеки вкусен бургер се крие в неговия пълнеж - котлет. Нека по-нататък разгледаме как да си направим банички за бургери от мляно месо и какви точки трябва да имате предвид, когато правите този процес сами
Какво да използвате вместо бакпулвер: съвети
Въпреки факта, че почти всички съставки за приготвяне на вкусно тесто могат да бъдат закупени навсякъде, често домакинята се сблъсква със ситуацията, че всичко е готово за печене, но нямаше бакпулвер под ръка. Не бързайте да бягате до магазина - в нашата статия ще ви кажем какво може да се използва вместо бакпулвер за тесто
Как да сготвим булгур в бавна готварска печка: съвети и рецепти
Можете да готвите не само здравословна, но и вкусна каша от зърнени храни не само от обичайните съставки, като просо, елда, ечемик и ориз. Булгурът е една от онези зърнени храни, за които малко хора знаят и още по-малко хора знаят как се правят каши. Този вид зърнени храни обаче са много полезни, така че трябва да ги включвате по-често в диетата си
Защо кашата от просо е горчива? Премахване на горчивината
Въпреки впечатляващите ползи, тази каша се появява все по-рядко всяка година в ежедневната (и дори месечната) диета на съвременните хора. Има логично обяснение за това нежелано явление. Причината е, че понякога готовата каша от просо горчи. Защо може да има толкова неприятен вкус, който да разваля вкуса му? Нека се опитаме да разкрием тази тайна и в същото време да разберем дали има начини да се отървем от прекомерната горчивина
Камбала: как да я приготвим вкусна и ароматна?
Много хора обичат такава риба като писия. Как да го приготвим така, че всички на масата да искат да оближат чинията?
Как да заменим маята: методи и рецепти
Какво да направите, ако искате да сготвите, например, квас или да зарадвате семейството си с буйни ароматни сладкиши, създадени от вас, но в последния момент се оказа, че в къщата изобщо няма жива мая или имаше само малко количество от тях? Да откажеш такава прекрасна идея? Разбира се, че не. Най-мъдрото решение в тази ситуация би било да замените маята с нещо друго
Как да изпържим хрупкави картофи в тиган: стъпка по стъпка рецепта със снимка
Днес ще научим всички тънкости как да изпържим хрупкави картофи в тиган. Броят на почитателите на това ястие расте всяка година, въпреки изобилието от различни вкусни ястия. Пържените картофи остават с нас завинаги. Може би това се дължи на евтината му цена, а може би и на факта, че е много лесно да го приготвите. Това ястие е дори за тийнейджър
С какво можете да изпържите картофи: рецепти и тайни за готвене
Пържените картофи са универсални. Може да бъде както гарнитура, така и самостоятелно ястие. С какво можете да изпържите картофи, за да направите перфектната вкусна вечеря? Какви съставки се съчетават добре с пържени картофи? Какви са нюансите и тайните на готвенето?
Как се готви пшенична каша: съвети
Пшеничният шрот е полезен продукт, който на ниската си цена има много ценни свойства. Зърнените култури включват витамини А, Е, С, РР, В, както и микроелементи – калций, калий, фосфор, желязо. Как да готвя пшенична каша, описана в статията
Колко да сварите картофи: съвети за готвене
Този уникален зеленчук е може би единственият, който добавяме към салати само когато е сготвен. Сурови картофи в салати и в други ястия не се случват
Как да готвя цвекло: интересни рецепти, характеристики и отзиви. Как да готвя червен борш с цвекло
Много е казано за ползите от цвеклото и хората отдавна са забелязали това. Освен всичко друго, зеленчукът е много вкусен и придава на ястията наситен и ярък цвят, което също е важно: известно е, че естетиката на храната значително повишава нейния апетит, а оттам и вкуса
Колко време и как да готвя манти?
Manty, според легендата, за първи път е изобретен и направен в Китай - това ястие донякъде напомня на руски кнедли, въпреки че е препоръчително да се приготвя на пара тази храна от тесто поради факта, че сочното съдържание придава вкус на бульона което се пие с помощта на дупка отстрани на манта и само по този начин се препоръчва използването на това ястие в ориенталската кухня
Аспержи. Какво е това, как се готви и с какво да се яде?
Именно аспержите се появяват със завидно постоянство на масата за вечеря на героите от известни романи. Какво е? Наистина ли е вкусен и здравословен този дълъг гръбнак?
Защо чесънът става син в марината? Какво да направите, за да не посинее чесънът: съвети и трикове
Често, докато приготвят храна за зимата, домакините се сблъскват с проблеми, най-честият от които е закупуването на чесън в синьо-зелена оцетна марината. Как може да се обясни това явление от химическа гледна точка? Как да използваме това знание, за да предотвратим неприятния процес на оцветяване на зеленчук? Разберете от нашата статия
Какво е листов желатин? Описание и правила за използване на продукта
Онези, които обичат да прекарват свободното си време в приготвяне на различни ястия, разбира се, знаят какво е листов желатин. Този продукт се използва доста често в готвенето
Как да одирате пиле: примери със снимки
Има мнение, че е доста трудно да се премахне кожата от пиле, но ако следвате всички стъпки правилно, можете да го направите доста бързо. Има 2 начина за различни ястия, които ще ви научат как да го направите, без да нараните кожата
Измерваме течни и насипни продукти Колко грама и милилитра е 1/2 чаша?
Когато решите да приготвите необичайно ново ястие по намерена рецепта, често се налага да измервате точното количество съставки с помощта на импровизирани средства, защото не всеки има кухненска везна. Чаша е незаменим помощник по този въпрос, всяка домакиня във всяка кухня я има
Бюльон от пилешки гърди: функции за готвене
Бюльонът от пилешки гърди е страхотно питателно ястие по всяко време на годината. През зимата ще ви помогне да се стоплите, а през лятото ще бъде добър и лек обяд. Пилешкият бульон е универсален. Може да се консумира в чист вид, както и да се използва за приготвяне на различни супи. В градски условия домакините като правило приготвят бульон от пилешки гърди. Разбира се, би било по-правилно да използвате цяло домашно пиле, но сами разбирате, че в мегаполис това не винаги е възможно
Как се прави пай: рецепти със снимки
Трудно е да си представим уютен дом, който никога не мирише на пресни сладкиши. Всяко ястие бледнее пред ароматен и сочен пай, който се изважда от фурната. Веднага цялото семейство посяга към кухнята и се събира за чай. Но какво да кажем за начинаеща домакиня? Разбира се, информацията за това как се прави пай ще й бъде много полезна. Няма нужда да търсите нищо, всичко вече е в нашата статия
Какво можете да добавите към бърканите яйца? С какво и как можете да приготвите вкусни бъркани яйца?
Пилешки яйца - може би най-популярният, след хляба и месото, продукт, който несъмнено се намира във всеки дом. В рецептите на огромен брой ястия тази съставка присъства. Първото нещо, което идва на ум е омлет, бъркани яйца и пържени яйца. Има значителни разлики в приготвянето на тези ястия
Как да сваря рохко сварени яйца: съвети за готвене
Рихо сварените яйца са много вкусно, здравословно и питателно ястие. Ако знаете точно как да сварите рохко сварени яйца, тогава този процес няма да ви е труден
Нека приготвим патладжан във фурната
Патладжанът във фурната омекотява толкова много, че се топи в устата. А допълнителен вкус и острота ще му придадат домати, чесън и подправки. За ситост можете да изпечете патладжан с гъби, сирене и дори паста
Pangasius - вреден или полезен?
В момента се появява все повече информация за опасностите от риба и морски дарове. Обект на спорове все повече става такава риба като пангасиус. Вреден ли е? И каква е ползата от този вид риба?
Готвенето на царевица в бавна готварска печка е удобно, вкусно и здравословно
Готвенето на царевица в бавна готварска печка е не само много удобно, но и здравословно и вкусно. Благодарение на този метод на приготвяне, продуктът запазва всичките си полезни свойства и се вари перфектно
Как да мариноваме шаран. Рецепти за късмет
Приготвянето на благородна риба изобщо не е трудно. Поръсена със сол сьомга - и след 48 часа имате вкусна закуска. Полейте със сметана и сложете във фурната, получавате изискан деликатес за обяд. Но опитните домакини знаят как да сервират дори най-простата риба по такъв начин, че да тече слюнка. Днес се учим да мариноваме караси, така че да е наистина вкусен