Вкусна храна 2024, Ноември
Постни палачинки: рецепта
Постните палачинки, чиято рецепта ще разгледаме по-нататък, се оказват също толкова вкусни и засищащи, колкото тези продукти, приготвени от животински продукти (яйца, кефир, мляко и др.)
Супа от костенурки: рецепта със снимка
Как да приготвите такова вкусно и необичайно ястие като супа от костенурки? Как е възможно това у дома?
Gobies - малки рибки, но вкусни
Гобита са малки, но вкусни риби. Трябва незабавно да се купи повече, така че след почистване да е достатъчно за всички домакинства. Най-подходящият начин за приготвяне на бичове е пърженето. Въпреки това, ако имате време, желание и търпение, можете да направите котлети, които ще ви възнаградят с вкуса си за всичките ви усилия
Cep гъби: как да ги изсушим по различни начини
От всички дарове на гората, белите гъби без съмнение са най-ценени. Как да ги изсушите и приберете по различни начини е описано в тази статия. Получените знания ще бъдат полезни и при обработката на продукти, отглеждани във вашия заден двор или в оранжерия
Маринована сьомга: стъпка по стъпка рецепта със снимка
Сьомгата не е евтина риба, но ако имате късмета да получите вкусна и здравословна риба, по-добре е да я приготвите веднага, тъй като многократното замразяване разваля както вкуса, така и полезните свойства на деликатеса. Рибата може да бъде пушена, осолена или варена кисела сьомга у дома
Щолен: рецепта за немско коледно лакомство
Всяка страна има свои традиционни ежедневни и празнични ястия. Особено хората ценят, ценят и предават от поколение на поколение ястия за различни специални поводи. И ако, например, британците се гордеят със своите пудинги, уверявайки, че не знаят как да ги готвят правилно никъде другаде, тогава в Германия адетите се почитат на голяма почит. Рецептата му, трябва да се признае, е много по-малко претенциозна и трудна за изпълнение от любимия деликатес на британците. Но резултатът няма да е по-лош
Апетитно свинско с гъби: 6 най-интересни рецепти
Не винаги комбинацията от различни видове продукти дава добър резултат. Но има и изключения от правилото. Например свинското месо с гъби е два компонента, ястия от които се получават не само вкусни и ароматни, но и обилни и висококалорични. Именно този резултат се опитват да постигнат много домакини, като изхвърлят опциите за обяд или вечеря. Тази статия описва няколко интересни рецепти, на които определено трябва да обърнете внимание
Печени тиквички на фурна: рецепта със снимка
За да научите как да готвите тиквички, печени във фурната, просто трябва да разгледате подробно една от рецептите, описани по-долу. След това остава само да изберете правилните съставки и можете спокойно да започнете работа. Между другото, трябва да се отбележи, че много ястия с тиквички се класифицират като диетични и нискокалорични
Салса сос: различни вариации
Ако сте фен на горящите и ярки вкусове, тогава салса сосът ще бъде най-добрият вариант за вас. Приготвя се от зеленчуци, като се добавя люто чили. Как да приготвим домашен салса сос със собствените си ръце, в условията на кухнята - ще разкажем в следващата ни статия
Сладкото от круши е сладко лакомство
Колко разновидности на сладко и сладко могат да се направят през сезона на прибиране на плодове! Има толкова много опции, че е почти невъзможно да се изброят всички. Затова ще ви разкажем подробно как да си направите сладко от круши за зимата. Крушата е плод, който е достъпен за всеки, често срещан на всяка територия и много вкусен. Получава се много вкусен, сладък и ароматен деликатес
Амарантово брашно: защо е ценно
Нашето време се характеризира с търсене на алтернативни хранителни продукти чрез измисляне на нови или съживяване на забравени. Те включват брашно и масло от амарант, които са популярни в цял свят. Те имат високи полезни и диетични свойства, така че се консумират от тези, които водят здравословен начин на живот
Репичките Daikon са вкусен новодошъл в нашите легла
Повечето руснаци обичат репичките и репичките по един или друг начин. Много от нас обичат сезонните салати, приготвени от тези зеленчуци. Но, за съжаление, не толкова често в нашата диета се появява такъв вкусен продукт като репички дайкон, който в много страни (особено в Япония) се счита за много полезен
Какво е гъба за натъртване?
Гъбата на синини, доста рядка за нашите гори, е трудно да се обърка с всеки друг вид. Шапката му може да достигне до дванадесет сантиметра в диаметър и да има както сферична форма, така и форма на възглавница
Традиционна британска кухня: най-добрите рецепти
Британската кухня често е критикувана от гурмета и гурмета. Британците ценят практичността и затова рядко обръщат внимание както на формата, така и на съдържанието на обедите и вечерите. Въпреки това, някои национални ястия на Обединеното кралство са широко известни и популярни по целия свят. Днес искаме да ви разкажем за характеристиките на британската кухня, а също и да ви предложим няколко прости, но доста интересни рецепти
Balyk е месен деликатес. Готвене на балик у дома
Balyk е деликатес с приятен деликатен вкус и аромат. За приготвянето му са подходящи телешко, свинско, дори пилешко. Но най-сочно ще дойде от свинско месо с малък слой мазнини. Балик у дома е доста лесен за приготвяне. Искаме да ви предложим рецепта, която не изисква специална подготовка и умения
Сьомга рибни торти
Всеки от нас знае, че рибата и морските дарове са основни съставки за менюто, защото съдържат толкова много полезни елементи. Те трябва да присъстват в диетата като източник на протеини. Освен това рибата има минимално количество мазнини, което я прави диетична, но не по-малко ценна и питателна
Паста карбонара с пилешко - най-добрите рецепти
Pasta carbonara е най-популярното ястие в Италия и е спечелило милиони сърца по света. Тайната на успеха му е, че се приготвя от налични продукти и се готви средно половин час. Нека разгледаме няколко рецепти, при които пилешкото е основната съставка
Консервиран боб в домат. Най-добрата рецепта
Малко домакини се справят без лятно-есенни приготовления за зимата, ако не искат да купят консервация със съмнително качество на луди цени по-късно. Бобът, полезен и използван в различни рецепти, сега се продава във всеки супермаркет. Въпреки това, нито един купен в магазина боб, консервиран в домати, не може да се сравни с този, който се прави от вас, като се вземат предвид вашите собствени предпочитания
Саламура е пикантна саламура за обработка на месо, домашни птици или риба
Какво означава тази необичайна смес? Саламурата е силен разтвор на обикновена готварска сол, използвана за осоляване на различни суровини от животински произход. Освен това в кухните на някои народи сосовете, сервирани с месо и риба, имат същото име
Тесто за беляши. тайни за готвене
Тестото за Беляши има специални свойства, така че трябва да се спазват някои тънкости при приготвянето му. Който? Прочетете по-долу
Постни меденки: рецепта със снимка. Постна рецепта за меден меден хляб
Постни меденки, чиято рецепта ще разгледаме по-късно, е вкусен и деликатен десерт, чието приготвяне не изисква много усилия и време. Такъв деликатес може безопасно да се направи дори по време на Великия православен пост. В крайна сметка не съдържа такива забранени продукти като яйца, мляко и т.н
Каша - рецепта за приготвяне на екзотични бобови растения
Каша, чиято рецепта не е известна на всички, е рядък посетител на нашите пазари. Това е бобово растение, което се отглежда в Централна Азия - по-често в Азербайджан и Узбекистан. В Русия популярността му е много по-ниска от, да речем, лещата и това е голям пропуск, тъй като бобът мунг е просто склад за растителен протеин
Рецепта за вкусна окрошка. Окрошка на квас, кефир, суроватка
Рецептата за вкусна окрошка е позната на много жители на нашата страна. В крайна сметка това лятно ястие е изначално руско и се приготвя у дома много често
Как бързо и вкусно да приготвите риба в тиган: най-добрите рецепти и отзиви
Ако търсите рецепти за обяд или вечеря, тогава обърнете внимание на тази статия. В него ще говорим за това как да приготвим вкусна риба в тиган и във фурната
Английска кухня - традиции и рецепти
Английската кухня днес съхранява и предава на хората огромен брой традиционни рецепти от миналото, които се основават на зърнени храни и зеленчуци, риба и месо. В рецептите, използвани в готвенето, типични за Foggy Albion, пикантни подправки и сосове практически не се използват. При сервирането на масата се използват подправки в специални бутилки, предназначени за ястия. Кисели, пикантни и други подправки се добавят директно по време на хранене
Рецепти за приготвяне на пиле с патладжани и домати на фурна
Нежно пиле върви чудесно с пикантни патладжани. Въз основа на този хранителен тандем се получават вкусни и ароматни ястия. Днешната публикация съдържа най-добрите рецепти за пилешко месо, запечено с патладжан и домати
Пиле с патладжан в бавна готварска печка: рецепти
Пиле с патладжан се приготвя лесно и просто. Тази комбинация от продукти може да се използва и във втори ястия, и в салати, и във всички видове закуски
Как да приготвим вкусно патладжани: рецепти
Патладжанът е вкусен и здравословен плод, богат на фибри. Съчетават се добре с гъби, зеленчуци, кайма, билки и различни подправки, което ги прави невероятно популярни сред домашните кулинари. Има много рецепти как да приготвите вкусно патладжан
Просто празнично ястие: свински ескалоп
Французите, които се стремят да бъдат „рафини“във всичко и особено в кухнята, предписват да се направи идеално кръгло свинско ескалоп или, в най-лошия случай, овално. Няма да сме толкова хитри, че да режем филето със специални форми, както в скъпите гурме ресторанти. В крайна сметка тайната на това ястие не е във формата, а в правилното месо, внимателното му отблъскване и доброто пържене
Как се пече свинско във фурната? Най-добрите рецепти за вашата маса
Всъщност не е трудно да се пече свинско във фурната. Изненадан? Това обаче е вярно - дори начинаещ в света на готвенето ще може да се справи с предложените рецепти. Ето защо, по-скоро се запасете с необходимите съставки - и продължете, разберете нови висоти на това умение
Сметана паста сос: Рецепти
Как се приготвя сос от заквасена сметана за паста? Какво ще е необходимо за това? Какво може да се добави към класическия сос за макаронени изделия от заквасена сметана, за да се подобри вкусът му? Рецепти за сос за паста от заквасена сметана
Рецепта за толстолоб на фурна. Какво може да се приготви от пресен толстолоб
Месото от толстолобик идеално засища. Освен това той е много полезен. При готвене тази риба е абсолютно безпроблемна
Кексчета във формички - сладки и не много сладки
Мъфините във форми, или, както още ги наричат, кексчета, са прекрасен вариант за празнично и ежедневно печене. Те са удобни с това, че са лесни за декориране и сами по себе си изглеждат много оригинални
Рецепта за ябълкови бисквитки
Apple Cookie има много опции за готвене. В тази статия ще ви представим най-простите рецепти, които лесно можете да използвате, ако имате желание да направите бързо печене за цялото семейство
Сушен пъпеш: рецепти за готвене в електрическа сушилня и фурна
Сушеният пъпеш е чудесен вариант за здравословна закуска или десерт. Можете да го сервирате за вечеря, да го вземете със себе си на път или просто да похапвате между храненията у дома. Плодът запазва голяма част от сладостта си, когато е изсушен, което го прави чудесна алтернатива на шоколада и бонбоните. Трябва да нарежете и изсушите пъпеша и след това да го съхранявате правилно, за да запазите продукта свеж и безопасен
Рецепти за всички поводи: кюфтета със и без сос
Котлетите са едно от най-популярните месни ястия сред много народи по света. Има огромен брой рецепти за тяхното приготвяне, форми на термична обработка и много други тънкости, които професионалните готвачи и добрите домакини винаги имат на склад. Нека се запознаем с някои от тях
Диетични котлети. прости рецепти
Диетичните котлети са чудесен избор за тези, които решат да добавят вкусни и здравословни ястия в менюто си. В тази статия ще научите как лесно да приготвите вкусна вечеря за себе си и вашите близки
Агнешко филе на фурна: рецепта
Флето е една от най-нежните части на агнешкото. Затова често се използва в готвенето. Месото е крехко и меко
Вкусни пилешки котлети: рецепти
Пилешки котлет е продукт, който е много популярен от много години. Направено от крехко диетично месо, то е не само вкусно, но и много здравословно. Обикновено такива котлети се правят от филета, изрязани от костта на пилешки гърди. В някои случаи, за да се приготви каймата, тя се смила в месомелачка, а понякога просто се нарязва на парчета с остър нож. За да се придаде на продуктите специален вкус и аромат, към първоначалната смес се добавят различни продукти (зеленчуци, сирене и други)
Ястия с месо: рецепти за готвене
Месото е много вкусен и здравословен продукт, широко използван в кулинарията. Приготвя невероятно апетитни и обилни супи, салати, основни ястия и гарнитури за пикантни домашни пайове. В днешната статия ще бъдат публикувани най-интересните рецепти за готвене на месо