Вкусна храна 2024, Ноември
Вкусен пържен шаран, приготвен в тиган
Пържени караси, уловени на ръка, са толкова вкусни и засищащи, че могат да се хапват просто така, без гарнитура. Ако не се занимавате с риболов, тогава такъв продукт трябва да бъде закупен в магазин или пазар, където много често любителите на риболова излагат своите трофеи за продажба
Кекс с растително масло: домашни рецепти
Кексът с растително масло е чудесен вариант за домашно печене, който не изисква много време. Предлагаме три рецепти с различни допълнителни съставки. Остава само да ви пожелая успех в кулинарния бизнес
Паници във фурната с мая с различни пълнежи: рецепти за готвене със снимки
Руското гостоприемство е известно по целия свят. Домакините отдавна са известни със способността си да пекат пайове. Нищо чудно, че народната поговорка казва: „Не е червена хижата от ъгли, а червена от пити“. Статията разказва за рецепти за приготвяне на пайове с мая с различни пълнежи, за тесто с мая и без мая
Как да си направим кроасани у дома с различни пълнежи
Всички познаваме този вид сладкиши като вкусни, ароматни и румени кроасани, направени от тесто с мая и оформени като полумесец. Родината им е Франция, където те са основен атрибут на всяка закуска. У нас този сладкиш също стана широко разпространен: можете да го поръчате в повечето кафенета и ресторанти, да го купите в готвенето и дори да го приготвите сами. Как да си направим кроасани у дома, ще разкажем днес
Кекс с малини: най-добрите рецепти. Пясъчна торта с малини и извара
В разгара на сезона на горски плодове животът ще украси и подслади малиновия сладкиш за вас и вашите деца. Не е трудно да се приготви, но морето ще донесе радост и не само вкус, но и богат летен аромат. Вечерното пиене на чай ще бъде успешно, освен ако, разбира се, децата не ви оставят нещо до вечерта
Конфитюр от малини. Рецепта за лесно и вкусно лакомство
Вкусната малина ни радва с ароматите си почти цяло лято. Но искам да го запазя за зимата, за да се насладя на заготовките от този деликатес в студено време. Всеки знае полезните свойства на малините, така че трябва да ги спестите колкото е възможно повече. От зрънцето можете да приготвите традиционно сладко, желе, конфитюр, маршмелоу и много други вкусотии. Конфитюр от малини, чиято рецепта е предложена в тази статия, ще заеме достойното си място в този списък
Сочен с извара от прясно тесто. Рецепта за приготвяне на вкусни сладкиши
Сочно… Това сладко лакомство е обичано както от деца, така и от възрастни. Не е трудно да готвите сочно с извара от прясно тесто, чиято рецепта ще опишем в нашата статия, защото всичко се прави бързо
Френски чийзкейк: рецепта за десерт с извара
Френски чийзкейк, чиято рецепта ще бъде разгледана по-долу, е деликатен и сладък сладкиш, който може да се сервира както за обикновена закуска, така и за празнична трапеза
Готвене на котлети от черен дроб. Разни рецепти
Чернодробните котлети (или черните палачинки) са отлично диетично ястие. За приготвянето им е подходящ всеки черен дроб - телешки, свински, пилешки. Смята се, че котлетите от пилешки дроб са особено нежни
Котлети на пара в бавна готварска печка: рецепта
Мултикукърът отдавна се е настанил в нашите кухни, точно като микровълновата. Домакините напълно оцениха устройството, което помага при приготвянето на различни ястия: няма да работи по-бързо и по-успешно на нито една печка. Но котлети в бавна готварска печка все още са изложени на риск от приготвяне на няколко. Домашните готвачи се страхуват за резултата. Кажете, няма да е вкусно и гледката не е същата… Някакви твърди заблуди
Как можете да приготвите бял патладжан? Рецепти за зимата
Как се приготвя белият патладжан? Такъв продукт не се подлага на специална термична обработка. Вари се, задушава се и се пече по абсолютно същия начин като „синия” му аналог
Плодов лед - спасение от летните жеги
Как да се спасим от летните жеги, задушаване и жажда? Има просто решение: направете попсикс. Рецептата за това студено лакомство е толкова проста, че дори дете може да се справи с нея и всеки ще хареса този сладолед. Освен това, като добавите различни плодове и горски плодове към него, можете да получите голямо разнообразие от десерти, пълни с различни витамини
Как се приготвят пилешки крокети
Това ястие е просто, икономично, но в същото време празнично. Крокетите ще направят чест на домакинята, дори и най-напредналите, ще зарадват вкусовите рецептори на дома и гостите. Пилешките крокети могат да бъдат предястие, основно ястие с гарнитура или лека закуска. Те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба и замразени, или можете веднага да ги сервирате горещи. Само имайте предвид, че гостите ще се нуждаят от добавки
Лесна рецепта за бисквитена кора
Обикновената рецепта за бисквитена торта е позната на почти всяка домакиня. В крайна сметка приготвянето му не изисква трудно достъпни съставки и голямо количество време за печене. Освен това тестото за такъв пай се омесва за броени минути
Извара в бавна готварска печка, или Най-добрите рецепти
Изварата е невероятен продукт, лесно може да се превърне в десерт или второ ястие, а с помощта на бавна готварска печка процесът на готвене е много по-опростен. И така, за чудесата на обръщането на извара, прочетете нататък
Рецепта за сос за лазаня
Според много гастрономи лазанята е не по-малко значим принос на Италия към световната кухня от пицата и спагетите. Ето защо ще бъде полезно за всеки готвач, дори и за начинаещ, да се запознае с няколко рецепти за приготвяне на това вкусно ястие
Как да си направя пай с ягоди?
Ароматните домашни баници с ягоди със сигурност ще съберат всички близо до масата. Рецептата за готвене може да бъде избрана от няколко, предложени в статията
Как да приготвим чизанчи: рецепта
Понякога искате да зарадвате семейството си с вкусно, ароматно и оригинално ястие. Не винаги обаче е възможно да се измисли нещо изящно. Предлагаме ви да се запознаете с такова интересно ястие като чизанчи. Рецептата е проста и достъпна за всяка домакиня
Риба на нашата маса: как се пече шаран във фурната
Шаранът има крехко месо с леко сладък, доста богат вкус, така че не е лесно да се убие или промени чрез добавяне на подправки и други продукти. Въпреки това, въпреки тези характеристики на споменатата риба, е лесно да се изпече шаран във фурната
Печете риба във фурната: рецепти със снимки
Има много начини за приготвяне на риба. Може да се пържи, вари и да се задушава. Но ние печем риба във фурната, когато трябва да приготвите най-вкусното и здравословно ястие. Въпреки това, трябва да знаете някои тайни за готвене, благодарение на които рибата ще се окаже нежна и ароматна
Елда със заквасена сметана във фурната: необходимите съставки, рецепта
Всеки ден жените трябва да озадачават въпроса: „Какво би било толкова вкусно и здравословно да готвите за любимото си домакинство?“Днес ви представяме ястие, което ще се хареса на големи и малки членове на вашето семейство. Освен това ще бъде не само вкусно, но и много полезно. Предлагаме да готвим елда със заквасена сметана
Закуски за зимата от домати: рецепти с хрян, чушки, краставици
В тази статия бих искал да предложа идеи как да приготвите най-вкусните закуски за зимата от домати. Доматите, разбира се, се вземат за тяхна основа, но други зеленчуци ще ви бъдат полезни за различни вкусове
Как да приготвим яхния от патладжан със зеленчуци
Рецептата за задушени патладжани със зеленчуци е доста проста. Това ястие може да се използва както като топла гарнитура, така и като студено предястие
Пипети без яйца. Рецепти
Палачинките са познати на всяко дете от детството. Приготвени са за внуците на бабата. В нашата статия ще разгледаме различни варианти за приготвяне на палачинки без яйца. Някои са базирани на мляко, а други се приготвят на кефир
Как да си направя сандвичи за бюфет?
Бюфет масите стават все по-популярни. Най-често такива банкети се организират на работа за колеги. Всеки човек може самостоятелно да вземе необходимата му закуска, просто като отиде на масата с храна. Но в същото време бюфетът изисква специален подход към ястията. Най-често на такива събития те се сервират не само на порции, но и така, че да има възможност просто да ги вземете. Обикновено менюто включва канапета, кошници със салата или хайвер и сандвичи за бюфет
Как се готвя кнедли. подробни инструкции
Кнедли са познати и обичани от нашите сънародници от 14-ти век. Първите им "потребители" бяха жители на североизточната част на Русия. Най-вероятно това ястие е донесено от централноазиатските държави от уралските заселници. Нищо чудно, че се смята, че истинската родина на кнедли е Китай. Това ястие много хареса и бързо се вкорени при нас, защото е не само вкусно и засищащо, но и можете да го приготвите за бъдеща употреба. Как да готвите кнедли, ще научите точно сега
Канапе с риба: рецепти със снимки
Canape е универсално предястие, което може да украси всяка маса, включително и празнична. Ястието не само изглежда много красиво, но и удобно за сервиране
Готвене във фурна: Вкусни рецепти, съставки и съвети за готвене
Земни или керамични прибори са идеални за готвене. От него се произвежда ароматно печено, сочни кнедли, ронливи зърнени храни, богата зелева чорба, вкусен жулиен и други кулинарни изкушения. Днешният материал съдържа най-популярните рецепти за готвене в тенджери във фурната
Жулиен с пиле и шампиньони - рецепта със снимка
Днес ще говорим за това как да приготвим жулиен с пиле и шампиньони у дома. Рецептата за това вкусно ястие е толкова проста, че дори начинаещ готвач може да се справи с нея. Затова прочетете нашите препоръки и смело ги прилагайте
Сандвичи с риба тон: рецепти за готвене
Сандвичите обикновено се наричат затворени сандвичи. Има много от тях, но най-популярни са сандвичите с риба тон: те са не само много вкусни, но и здравословни. Те бяха особено популярни в западните страни, особено в Англия
Burbot - рецепти. Ястия с миман - рецепти
Burbot (рецептите с такъв компонент са описани подробно по-долу) е риба от семейство треска (сладководна), която е ценена заради питателното си месо и липсата на малки кости. Трябва също да се отбележи, че черният дроб на този речен жител е много популярен в готвенето
Желе за отслабване: рецепти и отзиви
Диетичната версия на това ястие не се различава много от обикновената. Основната разлика е, че желето за отслабване се приготвя основно от птиче месо, докато класическата версия включва използването на свинско месо като основна съставка
Мариновани манатарки - прибиране на реколтата за зимата
Маринованите манатарки се оказват необичайно вкусни и ароматни, независимо какъв метод на готвене е избран. Варените гъби могат да се залеят с марината или да приготвите манатарки в нея. Благодарение на информацията, предоставена в тази статия, всяка домакиня може сама да реши как да маринова манатарка
Хичини със сирене и картофи: рецепти със снимки
Горещ и вкусен плосък хляб е страхотно, задоволително допълнение към всяко първо ястие. Те също така са добри за закуска и пиене. И ако това е торта с пълнеж, тогава тя може напълно да замени пълноценно хранене. Народите на Северен Кавказ наричат това ястие khychiny. Това са тънки сладки с различни пълнежи. Khychiny със сирене и картофи са особено популярни. Нито един празник сред карачаевците или балкарците не е пълен без такова лакомство
Приготвяне на конфитюр от сливи за различни поводи
Конфитюрът изглежда като много гъсто желе и е вид сладко. Сливата, поради своя кисело-сладък вкус, е подходяща както за десерти, така и за месни ястия. Следователно конфитюрът от този плод може да бъде сладък, но и пикантен. Последната подготовка се сервира като сос за телешко, свинско, пикантни ароматни сирена. Нека да видим как да си направим сладко от сливи по различни рецепти
Как да приготвя суши у дома
Суши е едно от най-популярните японски ястия. По правило ги купуваме готови, но практиката показва, че няма нищо трудно да ги направите сами. Малко свободно време и желание - и ще успеете. Така че нека разберем как да приготвим суши у дома
Сладко без захар - рецепти за готвене. Какви са ползите от сладкото без захар?
Как да си направя сладко от ягоди без захар? Как да готвя сладко от малини без захар? Как да готвя сладко от кайсии без захар? Как да готвя сладко от ябълки върху фруктоза?
Вегетариански пай: стъпка по стъпка рецепта със снимка
Вегетарианството е специална хранителна система, която предполага пълно или частично отхвърляне на животински продукти. Липсата на месо, мляко и яйца обаче не прави диетата на хората, които се придържат към такава диета, оскъдна и безинтересна. В крайна сметка, дори и без тези компоненти, можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Днешният материал съдържа най-популярните рецепти за вегетариански пайове
Яйчен тост: интересни идеи за закуска
Яйчен тост е страхотна идея за закуска както за деца, така и за възрастни. Как да ги готвя? Зависи само от вашето въображение. Не е нужно да имате тостер в кухнята, за да ги направите! Днес ще научим как да приготвим вкусен тост с яйце в тиган. Предлагаме да разгледаме няколко варианта - от прости до по-сложни; както сладки, така и солени
Леко осолена сьомга: стъпка по стъпка рецепта
Леко осолена сьомга, чиято рецепта ще бъде разгледана по-долу, ще служи като отлична суровина за приготвяне на всякакви закуски и салати. Но преди да го използвате за собствени цели, рибата трябва да бъде правилно обработена и подправена с подправки