Вкусна храна 2024, Ноември
Кюфтета от таралеж: най-вкусните и необичайни рецепти
В света има огромен брой рецепти от кайма и риба, но кюфтета от таралеж заемат най-почетното място. Всички обичат това ястие, от малки до големи. Приготвя се лесно, дори неопитна домакиня може да се справи, а вкусът е просто божествен и изглежда много апетитно. Но каква е разликата между обикновените кюфтета и "таралежите"? Как да ги готвя? Можете да разберете за това, като прочетете статията
Френско тесто: рецепта и функции за готвене
Готвенето на френски сладкиши определено не е за нетърпеливите. Въпреки големия брой кухненски уреди, които могат да бъдат от голяма помощ, този процес не е бърз. За да са кифличките крехки и вкусни, трябва да спазвате няколко задължителни процеса
Гювеч с моркови - рецепта за готвене
Прекрасно слънчево ястие, само с външния си вид ви зарежда с положително настроение, а какво да кажем за вкуса… Вкусът му е сладък, но в същото време зеленчуков, кара ви да се чудите какво точно е пред вас: десерт или всичко - здравословно зеленчуково ястие? Говорим за ястието "Гювеч от моркови", рецептата за приготвянето му е дадена в статията
Ястия от пилешки вентрикули: рецепти със снимки
Можете да приготвите вкусни пилешки ястия, като използвате не само гърдите и пилешките бутчета. Вентрикулите също са част от голямо разнообразие от ястия. Например, с тяхна помощ можете да готвите пилаф, салата, да ги печете във фурната и да ги задушавате в доматен сос
Ястия с пилешки стомаси: рецепти за готвене
Можете да включите в голямо разнообразие от рецепти не само пилешко филе, бутчета, бутчета и черен дроб. Пилешките стомаси могат да се използват и за приготвяне на много вкусни и засищащи ястия. Те могат да станат основа за пилаф, кюфтета, супа, гювечи и яхнии
Рецепта за шелпек: как да направите казахски плоски сладкиши
По правило всеки народ има своя национална кухня със специални ястия и различни начини за приготвянето им. Всяка казахстанска жена знае рецептата за шелпек от детството. Тези торти винаги са на основното място във всяка къща
Рецепти и технология за приготвяне на суфле
Суфлето не е просто десерт. Понякога това е пълноценно хранене, което може да замени обяда или вечерята. В основата на всеки вариант на суфле са внимателно разбитите протеини. Именно те придават на ястието буйна структура, заради която е толкова обичана
Какво може да се приготви от картофи? Какво бързо да сготвим от картофи? Какво да сготвим от картофи и кайма?
Всеки ден много домакини мислят какво може да се приготви от картофи. И в това няма нищо изненадващо. В края на краищата представеният зеленчук има сравнително евтина цена и е в голямо търсене в нашата страна. Освен това ястията от такива грудки винаги се оказват вкусни и задоволителни. Ето защо днес решихме да ви разкажем как и какво можете да готвите от картофи у дома
Пилешки гювеч с картофи: функции за готвене, рецепти и отзиви
Пилешки гювеч с картофи се счита за популярно ястие. Ястието може да се нарече универсално, тъй като за приготвянето му се използват различни съставки. Освен това такава храна е много здравословна. Пилето и зеленчуците съдържат протеини и микроелементи, необходими за здравето. Готвене на гювеч във фурната. Този метод на готвене е популярен сред привържениците на правилното хранене. Статията говори за популярните опции за ястието
Как да приготвите месни блатове с яйца във фурната?
Домашно месо с яйца, изпечени на фурна е невероятно вкусно и засищащо ястие. Прави се от пуешко, свинско, телешко или смесена кайма. Комбинира се с различни салати и печени зеленчуци. Ето защо много домакини често приготвят такова лакомство за семейството си. Днешната статия ще представи най-простите и интересни рецепти за приготвянето му
Телешко руло: най-вкусните рецепти, разнообразие от гарнитури
Свинското месо е по-популярно от говеждото само защото е по-лесно и по-лесно за приготвяне. В последно време обаче хората все по-често използват краве месо, тъй като то е по-малко мазнини, което е основателна причина. И ако искате да седнете вкусно на масата, без да качвате излишни килограми, научете се как да готвите телешко руло
Пръчици сирене във фурната: рецепта със снимка
Сиренето е не само чудесен акомпанимент към вино, но и чудесна основа за печене. С него можете да получите крехки кифлички със сирене или хрупкави пръчици със сирене тесто. При нужда всичко се допълва с любимите ви подправки
Вкусна плънка за пайове: най-добрите рецепти със снимки
Ако говорим за пълнеж за пайове, то той се прави от месо, риба, плодове, зеленчуци, зърнени храни, билки, яйца, както и от други съставки, които могат да бъдат в хладилника. За да се окаже най-вкусното предястие, трябва само да изберете правилната комбинация от продукти. Обмислете няколко варианта за много вкусни пълнежи за пайове, както и особеностите на тяхното приготвяне
Сос от тамаринд: съставки, рецепта
Как да си направя сос от тамаринд? Рецептата за традиционен азиатски дресинг изненадва гастрономите със своята простота. Такова необичайно допълнение към ястията ще се впише хармонично в обичайните лакомства от зеленчуци, риба и морски дарове
Флорентински стек: характеристики и правила за приготвяне на продукта
Много италиански ястия отдавна са спечелили световно признание. И те включват не само паста, лазаня или пица. В продължение на няколко века известната флорентийска пържола е много популярна по целия свят. Счита се за върхът на кулинарното изкуство
Бурятска кухня: рецепти и ястия
Бурятската кухня не е съвсем позната на руснаците. Ястията, които го представят, могат да разкажат много за гордите хора от Далечния изток. Те демонстрират на какво са се научили хората, за да оцелеят в суровите условия на студения Сибир
Как да приготвим пържола от акула: няколко прости рецепти за тиган, фурна, бавна готварска печка
За да създадете вкусно ястие от този най-опасен хищник на моретата, трябва да знаете как да приготвите пържола от акула. В края на краищата кулинарните специалисти имат няколко тайни относно освобождаването на месото от тази риба от неприятна миризма и горчивина
Пържен лагман: рецепта
Пърженият лагман се готви в много семейства. В крайна сметка това ястие изисква малко продукти и отнема по-малко усилия. Основното удобство е съхранението на продуктите. Сосът и сварената юфка могат да се поставят в хладилник отделно. Преди сервиране продуктите могат просто да се затоплят и комбинират
Френски пай "Tart Tatin" с ябълки: рецепта
Този вкусен френски сладкиш е не само удоволствие за ядене. Неговата история също е много интересна. Ще говорим и за това как се появи нов тип шарлота поради щастлива надзора на готвача. Но сега ви насърчаваме да последвате нашия пример и да направите свой собствен вкусен френски десерт
Как се прави закваска за квас? Най-добрите рецепти за домашен квас
Студеният квас е най-популярната лятна напитка в Русия от десетилетия. Преди това, когато имаше пости, квасът се сервираше с пресен лук и питка ръжен хляб, тази напитка се смяташе за основен източник на витамини. Ако се доверите на историческите факти, се оказва, че по време на военните действия в Русия квасът е бил широко използван в болниците. Тази напитка не само утолява жаждата на болни и ранени, но се е смятала и за лечебна напитка
Сусамови бисквитки: рецепта, отзиви
Сусамовите бисквитки са чудесно допълнение към чай или кафе. В тази статия искаме да споделим с вас интересни рецепти, както и тайните на приготвянето му
Дагестан отдалеч: рецепта за готвене
Ако сте уморени от еднообразни ястия, започнете да изучавате рецептите на националната кухня на различни народи по света. В тях ще намерите много интересно и оригинално. Днес ще говорим за сладкиши, наречени "далеч". Рецептата за тези пайове се състои от различни пълнежи и обикновено постно тесто. Афарите се пържат в тиган без олио. Приготвят се с месо, тиква, коприва, билки, яйца, картофи и дори репички
Рецепта за желе от касис и неговото съхранение
Рецепта за желе от касис познава доста домакини. В крайна сметка такава сладост се оказва не само много вкусна, но и изключително полезна. Готовото сладко може да се използва с препечен хляб и да се направи сок от него и да се добави към готови маслени палачинки
Рецепта за маймунски хляб със снимка. Как да приготвим маймунски хляб в бавна готварска печка?
Маймунски хляб е оригинален продукт от брашно, който ще се хареса на абсолютно всеки от вашето домакинство. Този сладкиш има своето име по причина. За да разкрием тайната на такъв хляб, предлагаме да се потопим в историята на възникването му
Какво е дал и как се приготвя?
Много се интересуват от това, което даде. Всъщност това е едно от популярните и пикантни ястия на източната страна. Това е традиционна пикантна супа на базата на варени бобови растения
Пилешки бутчета: рецепти със снимки
Най-лесното ястие за приготвяне са пилешки бутчета. В тази статия ще разгледаме рецепти със снимки. Ще ги напълним, сготвим отделно и със зеленчуци. Ще разнообразим семейните вечери и празничната трапеза. Помислете както за прости, така и за по-сложни рецепти за пилешки бутчета
Как да готвя месо "таралежи"?
Месо "таралежи" с ориз е много вкусно и засищащо второ ястие, което се приготвя бързо и просто и затова е много популярно в ежедневието. „Таралежите“не е необходимо да се сервират с гарнитура, тъй като те вече включват ориз
Домашен пай "Зебра" на заквасена сметана - стъпка по стъпка рецепта, функции за готвене
Когато искате да изненадате гостите със сладкиши, домашният пай със зебра е най-доброто решение. В крайна сметка този прекрасен мъфин има не само прекрасен вкус, но и страхотен вид. Благодарение на външния вид тортата получи името си. В секцията се вижда ясна шарена бисквитена шарка, свързана със зебра. Такъв модел се получава поради нетипичното подреждане на теста. Тортата се получава ефирна с изискан аромат и деликатен вкус
"Таралежи" в тиган със сос: рецепта със снимка
"Таралежи" в сос е вкусно и нежно ястие от кайма, ориз и подправки. Понякога към месото се добавя яйце или други съставки. Така че можете спокойно да добавите сирене, нарязани и пържени зеленчуци. Най-популярните опции за сос съдържат заквасена сметана или доматено пюре
Торти с моркови: рецепта за готвене със снимки, съставки, калории, съвети и трикове
В статията ще разгледаме няколко популярни рецепти за котлети от моркови. Това е класическият, най-прост вариант и с добавка на интересни и ароматни съставки за всеки вкус. Ястието може да бъде сладко, като например с ябълка и портокал, може да бъде напълнено с карантии или пикантно, с чесън. Можете да готвите котлети с различни сосове, въпреки че се използва основно заквасена сметана
Грузински лаваш: рецепта. Как да приготвим грузински лаваш у дома?
Този продукт от националната грузинска кухня се различава както по вкус, така и по външен вид от по-изтънчения арменски аналог. Грузинският лаваш, разбира се, е за него! Това национално ястие е един вид отличителен белег на Кавказ. Умело приготвен, грузински лаваш се оказва буен и плътен, с хрупкава коричка и ароматна трохи. Да опитаме ли?
Осолена скумрия - закуска за всеки ден
Осолена скумрия няма да остави безразлични дори тези, които не са фенове на този продукт. След като приготвите тази риба, никога повече няма да я купите в магазина
Изпечете правилно розовата сьомга във фурната
Тази статия ви казва какво да правите, когато печете розова сьомга във фурната. Рецепта с гарнитура от картофи
Помислете за страхотна рецепта за айрян
Много хора са чували за такава прекрасна и вкусна напитка като айряна. Всеки може да го приготви у дома
Как да си направим окрошка: прости съставки, добри рецепти
Окрошка е традиционно руско първо ястие, сервирано студено. Има огромен брой начини за приготвянето му. По принцип всяка домакиня знае как да направи окрошка. Но не всеки знае как да го приготви възможно най-здравословно, но в същото време вкусно и питателно. По-долу са дадени няколко прости рецепти за това ястие, така че можете да изберете по ваш вкус
Нека да нанесем обилна и здравословна трапеза: салати с пушени гърди
Ако хладилникът ви е празен от пушени пилешки гърди, тогава тази статия е точно това, от което се нуждаете! Тук ще намерите няколко варианта как да приготвите салати от пушени гърди и можете да изберете този, който харесвате
Торти със сирене: прости домашни рецепти със снимки
Ако мислите какво би било толкова интересно и удовлетворяващо да готвите за закуска, тогава отговорът е готов. Това са торти със сирене. Те са вкусни, питателни и се приготвят много бързо. Освен това млечните продукти сутрин са много полезни за организма. Те могат да се измият с кафе и чай, компот и течно кисело мляко, кефир и ферментирало печено мляко. Такива торти се срещат в руската, украинската и други славянски кухни. Обичат ги турци, гърци, араби и други жители на Средиземно море
Пилешки гърди на фурна: рецепти със снимки
Правилно приготвените пилешки гърди на фурна със сигурност ще се превърнат в едно от любимите ястия в семейството. Но за да готвите този продукт наистина вкусен, трябва да знаете рецептите, както и различните функции, които могат да възникнат по време на процеса на готвене
Пилешко филе: рецепти на фурна със сирене. Как бързо да приготвим вкусно ястие?
Пилешките гърди са не само диетичен, но и много вкусен продукт. Можете да готвите невероятни първи ястия от него, да го изпържите с подправки в тиган или да го сервирате като съставка в салата. Но най-вкусните диетични месни ястия се пекат във фурната, овкусени с твърдо сирене, което придава пикантна златиста коричка на ястието. Как да готвя пилешко филе? Рецепти (включително във фурната със сирене) са в тази статия
Пилешки гърди на фурна: рецепти за готвене със снимки
В момента има много начини за приготвяне на пиле, но често хората предпочитат други части от пилето. Основното нещо е да намерите метод, който ви позволява да получите крехко и сочно месо, тъй като пилешките гърди, особено печените, обикновено се оказват ненужно сухи. Лесно се сушат, защото съдържат много малко мазнини. Как да го оправя? Добавете мазнини, разбира се