Супи 2024, Ноември
Гъсти супи: рецепти със снимки
Гъстите супи са чудесен начин за организиране на здравословни ястия. Поради своята консистенция, този продукт всъщност е смес от първо и второ ястие. Понякога това ви позволява да съкратите менюто. Има възможност да се ограничим до обилна, ароматна и вкусна супа на обяд
Грузински супи: рецепти със снимки. Грузинска пилешка чихиртма супа
Онези, които са посетили Грузия поне веднъж в живота си, завинаги ще запазят най-приятните спомени от тази страна. Те засягат, наред с други неща, националната му кухня, която има хилядолетна история. Съдържа много оригинални ястия от месо и зеленчуци, които са богати на грузинската земя. И всички те имат отличен вкус, който е трудно да се забрави
Зеленчукова супа: прости рецепти
Зеленчукова супа е леко и здравословно първо ястие, базирано на растителни продукти. Обикновено се вари във вода или месен бульон с добавка на различни билки, подправки и дори зърнени храни. В днешната публикация ще намерите няколко не много сложни рецепти за такива вечери
Супа от просо: рецепти с различни съставки
Супата от просо има страхотен вкус и ви кара да се чувствате сити. Предлагаме ви няколко варианта за това първо ястие: с кюфтета, риба и яйце. Желаем ви успех в кухнята
Зелен борш: рецепти със снимки
Пролетта е времето да подхраните тялото си с витамини. През пролетта консумацията на зеленина на масата ви за хранене нараства. Навсякъде се добавят млади филизи. Зелен борш с киселец е най-пролетното ястие. За да получите супа с уникален вкус и аромат, всяка домакиня я приготвя, използвайки свои собствени трикове. Но въпреки промените в рецептите, такъв борш се оказва еднакво вкусен и домашните искат допълнителна порция от него
Пикантна супа: рецепта с пиле
Ако не сте безразлични към пикантния вкус, тогава сгответе пикантна супа по една от нашите рецепти. Тези обилни ястия ще ви помогнат да се стоплите в лошо време и да ви развесели
Супа от кисела меса: класическа рецепта със снимка
Soup hodgepodge team - рецепта, с която всяка домакиня трябва да владее. Особено това ястие ще бъде подходящо, когато навън е студено и неудобно. По това време винаги можете да зарадвате семейството си с топла, вкусна и питателна супа. В идеалния случай, шашата трябва да е пикантна и богата. Това е най-добрият вариант за вечеря в края на тежък работен ден
Колко да варите гъби за супа, когато използвате пресни, замразени и сушени суровини
От всички първи ястия гъбената супа е може би най-желаното ястие на масата. Но в същото време методите за неговото приготвяне могат да се различават един от друг преди всичко по технологията, а именно продължителността на топлинната обработка. Помислете колко да готвите гъби за супа в различни случаи: когато използвате пресни продукти, замразени и сушени суровини
Рибни супи: рецепти
Супите трябва да присъстват в ежедневната диета на всеки човек. В нашата статия искаме да ви кажем как да ги приготвите в рибен бульон. Всъщност има много рецепти. Рибните супи са леки, лесно се усвояват от тялото. Желателно е да ги приготвите от прясна риба. Често за тези цели се използват не трупове (те ще отидат за второто), а глави
Кремообразна супа: най-добрите рецепти от световната кухня
Първите ястия са необходимо нещо в живота ни, както уверяват диетолози и гастроентеролози. Въпреки това през последните години се наблюдава нарастваща тенденция за изоставянето им
Супа в микровълновата. Най-добрите рецепти за супи
Знаете ли, че супите могат да се готвят не само на котлон и в бавна готварска печка, но и в микровълнова? В същото време прекарват много по-малко време. Не се притеснявайте за вкуса, той ще остане същият. Всичко, което трябва да направите, е да наблюдавате мощността на фурната
Вегетарианска солянка: опции за готвене
Солянка е първото ястие, което е популярно сред много домакини. Това е не само вкусно, но и полезно. За да приготвите такава супа, не е нужно да отделяте много време и усилия. В допълнение, съставът на ястието включва доста достъпни съставки
Тосканска супа: избор на продукти, рецепта, стъпки на готвене, снимка
В някои райони на Италия супата е много по-популярна от пастата. Например, в района на Тоскана почти всеки жител знае как да готви какуко. Тази супа традиционно се готви от няколко вида риби наведнъж, които се срещат в Лигурийско море много. Смята се, че колкото повече морски дарове има в едно ястие, толкова по-богат е вкусът му. Ще ви кажем как да готвите тосканска супа в нашата статия
Супи с телешки език: най-добрите и бързи рецепти
Много домакини правят погрешната загуба, като не използват бульона, в който е сварен телешкият език. Но на негова основа можете да приготвите отлично, лесно смилаемо първо ястие. Предлагаме ви рецепти за супи с телешки език
Вкусна джунджурия в бавната готварска печка Polaris. рецепти за готвене
Солянка в бавната готварска печка Polaris се приготвя много просто и без много проблеми. Достатъчно е просто да поставите всички необходими съставки в тигана и да включите необходимия режим. Ястието е много засищащо и питателно
Как се готви супа: рецепти
Как се прави супа? В статията ще намерите бързи и лесни рецепти за крем супа с гъби и тиква, традиционни супи, диетична, руска зелева чорба, бърза рецепта за микровълнова супа и богата грахова супа с пушени меса
Супа от елда: рецепти за готвене
Елдата е полезна зърнена култура, която няма противопоказания за употреба. Познатата на всички каша от тази зърнена култура е отличен вариант за второ ястие, което може да се консумира както за обяд, така и за закуска, ако е приготвено в мляко. Но можете да сготвите и супа с елда, която е идеална за обяд
Супата с кюфтета е любимо ястие от детството
Нежната и ароматна супа с кюфтета ни е позната от детството. Предлагаме ви няколко рецепти за това ястие. Желаем ви приятен апетит
Супа от тиква: рецепти за готвене със снимки
Тиквата се счита за неразделна част от есенното меню. Ярко оранжевата му плът се счита за отличен източник на ценни витамини и минерали и се използва широко в кулинарията. От него се приготвят салати, гювечи, десерти, първи и втори ястия. В днешната статия ще разгледаме най-интересните рецепти за супа от тиква
Вкусна супа с консервиран зелен грах
По някаква причина зеленият грах обикновено се използва като съставки за салати или просто като елемент на декор за ястия. Но можете да приготвите и вкусна грахова супа с консервиран зелен грах
Осолена супа. Какво да направите и как да спестите обяд?
Нека поговорим как да спестим солена супа. Няма значение защо беше такъв. Вие сами го осолихте или някой от помощниците реши да подправи врящия бульон, трепереше ли ви ръката със солницата. Всичко това няма значение. Резултатът е само един – супата е пресолена. Какво да правя?
Как се готви грахова супа с пушени ребра. Рецепта и процедура на готвене
Вкусна грахова супа с пушени ребра. Рецептата за тази супа е малко по-различна от класическата, но въпреки това се оказва много вкусна
Гъбена супа. Стъпка по стъпка рецепти, снимка
Истинска гъбена яхния и трябва да е рядка, с много бульон, както е посочено от името на вида на ястието. И ние ще го приготвим така
Рецепта за нискокалорична супа. Нискокалорични супи за отслабване с броя на калориите
Яжте нискокалорични супи за отслабване. Има много рецепти за приготвянето им, включително дори с месо като основна съставка. Вкусът е невероятен, ползите са колосални. Калории - минимум
Супа с ориз: различни вариации
Първите ястия на обяд са здравословни, засищащи и вкусни. През зимата топлите супи, зелева чорба и борш са идеални, а в жегата на съда ще дойдат окрошка, цвекло и други студени варианти. Супа с ориз ще бъде подходяща при всяко време
Зеленчукова супа с кюфтета: подробно описание и методи на готвене
Най-лесният начин една домакиня бързо и вкусно да нахрани домакинството си е да им сготви зеленчукова супа с кюфтета. Ако по време на работа следвате съветите на опитни готвачи, ястието ще се окаже много ароматно, а месните топчета ще бъдат сочни и нежни
Здравословни супи: рецепти, съвети за готвене и необходими съставки
Домашно приготвено първо ястие трябва да бъде не само вкусно и богато, но и здравословно. За да направите това, изключете говеждото и свинското от списъка на съставките. Тези видове месо могат да бъдат заменени с диетични аналози. Например пилешко, рибно или пуешко. Вкусът на супата изобщо няма да бъде засегнат. Но самото ястие ще има много по-положителен ефект върху тялото
Рецепти за супи с паста, със и без картофи, с пиле или гъби
Има огромен брой рецепти за супи с паста и картофи. За да не бъдем неоснователни, предлагаме точно сега да разгледаме някои доста лесни за приготвяне, но неизменно вкусни супи с паста. Тези рецепти са заслужено уважение и все по-често се появяват в готварските книги на съвременните домакини. Отчасти защото супата се счита за здравословна и отчасти защото е лесна за приготвяне и е бюджетна
Месна супа: рецепта за готвене със снимка
Почти всяка кухня на народите по света има първи ястия в своя арсенал. А месната супа е отличителният белег на кулинарен специалист: борш или кисел, шурпа или лагман. Основна характеристика: ястието съдържа много месо (пилешко, телешко, агнешко, свинско - по избор). По-изисканите деликатеси включват месна супа от дивеч, заек, карантии. Първите ястия с кюфтета, готови колбаси, пушени меса са популярни сред хората. И има много рецепти
Вкусни и здравословни супи без месо
Супите могат да се считат за безценни диетични ястия. Така пилешкото е в състояние да облекчи състоянието на пациент с настинка, а рибата, особено от морския живот, обогатява тялото с микроелементи и не създава тежест в стомаха. Но наситени месни бульони и ястия на тяхна основа не се препоръчват за употреба в случай на метаболитни нарушения, подагра, уролитиаза и нарушения в черния дроб. В тези случаи ще помогнат супи без месо
Вегетариански супи: съставки, здравословни и вкусни рецепти
Има огромен брой различни рецепти без добавяне на месо, според които ястията са вкусни и здравословни. Например супите са първите ястия, които трябва да присъстват в ежедневното меню. Какви вегетариански супи със сигурност ще бъдат вкусни?
Мурцовка: рецепти за стара студена руска супа
Стара руска супа мурцовка се появи много отдавна. Трудно е да се знае точно кога, но той е тръгнал някъде от средното Поволжие. Намира си път и в литературата. Тази студена супа от изключително прост набор от продукти е предназначена да ви засити в жегата, когато ви мързи да сготвите и хапнете нещо тежко. И тук можете да се освежите и да утолите жаждата си с глад
Най-добрите рецепти за ловна супа за обяд
Ако ви е писнало от прословутите зелева чорба и борш, тогава можете да разнообразите менюто с ловна чорба. Това е обилно и питателно ястие, което е популярно в два варианта. Понякога се нарича "Шулемка", но "Шулемка" е класическа ловна супа, чиято рецепта ще зарадва всяка домакиня. Предлагаме да подготвите и двата варианта, за да изберете този, който ви подхожда най-добре
Супа с кнедли: рецепти за готвене
Основната характеристика на рецептите за супа с кнедли е, разбира се, наличието на елементи от тесто в супата. Има много разновидности на това ястие. Рецептата и нейните съставки могат да варират в зависимост от това къде по света домакинята е решила да приготви това питателно първо ястие за вечеря за любимото си семейство. Навсякъде кнедли ще се наричат по различен начин. И рецептата на самото тесто и първоначалната му консистенция също ще имат свои нюанси
Ами ако супата е кисела? Методи за рехабилитация
Домашните супи и борш са в основата на нашата диета. И когато в семейството се появят деца, това правило става още по-актуално. Но какво ще стане, ако супата, която сте сготвили наскоро, е кисела? Жалко е да се излива, страшно е да се яде. В тази ситуация домакините са готови на всякакви трикове, за да спасят ястието. Но не забравяйте, че безопасността е на първо място
Таратор: рецепта за българска прохлада
В летните жеги руснаците предпочитат окрошка, а българите вярват, че няма по-добър вариант за обяд от таратора. Рецептата за тази супа е толкова проста, че дори тези, които изобщо не са запознати с кулинарното изкуство, могат да я приготвят
Супа от сирене с пиле: рецепта за нежно първо ястие
Супа от сирене с пилешко месо е прекрасно ястие, което ще зарадва както възрастни, така и деца, които понякога е много трудно да се убедят да вечерят. Ето защо си струва да отворите воала на тайната как да приготвите този кулинарен шедьовър
Такова различно пюре от леща или място за среща между Изтока и Запада
Супа-пюре от леща е страхотно първо ястие, което може да зарадва не само с деликатен вкус, но и да обогати организма с ценни витамини и минерали. Готвенето му е доста просто, особено когато световната кухня предлага толкова много интересни възможности
Супа от киселец с яйце - два варианта
Може би през лятото няма по-добър вариант за обяд от лека и вкусна супа от киселец с яйце. Сервира се топло или студено, варено постно или в месен или пилешки бульон. Има много опции, някои от тях са представени в тази статия
Силен бульон: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, тайни за готвене
Богатите бульони не са само основата за първите ястия. Могат да се консумират и в чист вид, като се добавят крутони или крутони. За такива цели е отличен т. нар. жълт бульон, който се вари с корени и внимателно се прецежда